Çoğu insan, güne uyanır uyanmaz ilk olarak kahve içmeyi tercih ediyor. Kahvaltı yapmadan önce kahve içmek ise birçok kişi için bir alışkanlık haline gelmiş durumda. Ancak bu alışkanlığın sağlığınıza zarar verebileceği belirtiliyor. İşte konuya dair dikkat çeken detaylar...

Yeni bir araştırma, sabah kahvaltısından önce kahve içmenin metabolizmayı olumsuz etkileyebileceğini ortaya koydu. British Journal of Nutrition dergisinde yayımlanan bu araştırmaya göre, sabahları kahvaltıdan önce kafein almak, kan şekeri seviyelerini olumsuz etkileyebilir. Araştırma, Bath Üniversitesi’ndeki Beslenme, Egzersiz ve Metabolizma Merkezi'nde gerçekleştirildi.

Araştırmada yaklaşık 30 sağlıklı birey, üç farklı deneyden geçirildi. İlk deneyde, katılımcılar normal bir gece uykusu aldıktan sonra sabah erken saatlerde şekerli bir içecek tükettikleri görüldü. İkinci deneyde ise kesintiye uğramış bir gece uykusunun ardından aynı şekerli içeceği aldılar. Üçüncü deneyde ise katılımcılara, kesintiye uğramış bir gece uykusunun sonrasında kahvaltıdan önce koyu bir fincan siyah kahve verildi.

Deneyler sırasında katılımcıların kan şekeri seviyeleri izlendi. Sonuçlar, kesintiye uğramış bir gece uykusunun kan şekeri üzerinde olumsuz bir etki yaratmadığını, ancak kahvaltıdan önce kahve içmenin kan şekeri seviyelerinde %50’lik bir artışa neden olduğunu gösterdi. Bath Üniversitesi Metabolik Fizyoloji profesörü James Betts, "Vücudumuzun ilk temas ettiği şey kahve olduğunda, özellikle de kesintiye uğramış bir gecenin ardından, kan şekeri kontrolümüz bozuluyor" dedi.

Betts ayrıca, kahvaltıdan sonra kahve içmenin kan şekeri kontrolünü iyileştirebileceğini belirterek, "Neredeyse yarımız sabah kalkıp başka bir şey yapmadan kahve içiyor; bu çalışma, metabolizmamız ve kan şekeri kontrolümüz üzerindeki etkileri açısından önemli," dedi.

Sonuç olarak, bir sonraki sabah kötü bir uyku çektikten sonra, kahvenizi kahvaltıdan sonra içmeyi unutmayın. Aksi halde ileride sağlık sorunlarıyla karşılaşma riski taşıyabilirsiniz. Bu bilgiler, hem genel sağlık hem de metabolizma için kritik öneme sahiptir. Unutmayın, sağlıklı bir gün için sağlıklı başlangıçlar şart!