Bazen masum görünen bitki çaylarının sağlığımız üzerinde beklenmedik etkileri olabiliyor. Uzmanlar, özellikle böbrek hastaları için yeşil çayın herkes tarafından güvenle tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor. Tuba Örnek, yeşil çayın fazla tüketiminin böbrek fonksiyonlarını olumsuz etkileyebileceğini belirtti. Özellikle hipertiroidi ve kalp-damar hastalığı olanların yeşil çay tüketiminden kaçınmaları gerektiğini ifade etti. Bu bitki çayı, demir emilimini azaltma etkisine sahip olduğundan, yemeklerden hemen sonra değil, 1-2 saat sonra içilmesi öneriliyor.

Örnek, günde 3-4 fincandan fazla yeşil çay tüketilmesinin çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çekti. “Yeşil çay, içerdiği kafein ve epigallokateşin gallat (EGCG) ile birlikte yağ yakıcı bir etki gösteriyor. Ancak, bu faydalı özelliklerine rağmen aşırı tüketim böbreklere zarar verebilir" dedi.

Bunun yanında yeşil çay, ağız hijyenine de katkı sağlamakta. Şekersiz içilmesi durumunda diş çürümelerini önleyici etkisi gözlemlenmiş. Eğer yeşil çayı günde 1-2 fincan tüketmekte zorlanıyorsanız, onu balla tatlandırarak tüketebilirsiniz. Bu, antioksidan kapasitesini artırmakla kalmaz, aynı zamanda içimini de daha keyifli hale getirir.

İşte mükemmel bir yeşil çay tarifi: 1 tatlı kaşığı yeşil çay yaprağını 150-200 ml taze kaynamış sıcak su ile (yaklaşık 80°C) demleyin. 3-5 dakika bekledikten sonra içebilirsiniz. Ancak unutmayın, sağlığınızı korumak ve yeşil çayın faydalarından yararlanmak için önerilen miktarları aşmamaya özen gösterin. Sağlığınız, her şeyden daha kıymetli!