Bir gastroenterolog olarak, şekerin vücuttaki olumsuz etkilerini ve 14 gün boyunca şeker tüketmemenin yararlarını gözlemledim. Uzman Dr. Sethi, şekerin bırakılmasının ardından yaşanan sağlık dönüşümlerine dikkat çekiyor. Peki, 14 gün boyunca şekerden kaçınmak gerçekten ne gibi faydalar sağlıyor?

İşlenmiş şekerin vücuda zararı saymakla bitmez. Aşırı şeker alımı; yüksek tansiyon, iltihaplanma, obezite, diyabet ve karaciğer yağlanması gibi sağlık problemlerine yol açabilir. Ayrıca kalp krizi ve inme riski de artırmaktadır. Dr. Sethi, ‘Hastalarım diyetlerinden şekeri çıkardıktan sonra önemli sağlık iyileşmeleri yaşıyor. Sadece 14 gün içinde karaciğer ve bağırsak sağlığı büyük ölçüde düzeliyor.’ diyor.

Şekerin bırakılmasının ciltte ağrıyı, şişkinliği ve sivilce gibi cilt problemlerini azaltabileceğini belirten Sethi, ‘Yüzdeki şişkinliğin azalması ve daha temiz bir cilt ile daha sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomuna sahip olursunuz.’ ifadelerini kullanıyor.

FDA’ya göre, günde 2.000 kalorilik bir diyete göre eklenmiş şeker tüketim sınırı 50 gramdır. Ancak bu miktarın üzerinde tüketime devam edenler için sonuçlar oldukça olumsuz olabilir. Dr. Sethi, ‘14 gün boyunca şeker tüketmemekte kararsız kalıyorsanız, ilk birkaç gün halsizlik ve yorgunluk hissedebilirsiniz. Ancak vücut zamanla enerji için karbonhidrat yerine sağlıklı yağları kullanmaya başlar.’ diyor.

Şekerin bırakılmasıyla birlikte kan şekeri seviyeleri daha stabil hale gelir. Bu, ani enerji düşüşlerini ve açlık krizlerini önler. Ayrıca, şeker tüketimi azaldıkça tat alma duyunuzda da değişiklikler gözlemlenecektir. Daha önce tatsız gelen meyveler şimdi daha tatlı ve lezzetli gelecektir.

Görünen o ki, 14 gün boyunca şekerden tamamen vazgeçmek, sadece fiziksel sağlığı değil, genel yaşam kalitesini de olumlu yönde etkiliyor. Eğer daha sağlıklı bir yaşam sürmek istiyorsanız, bu adımı atmak için daha ne bekliyorsunuz?