Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), sağlıklı bir beslenmenin vücudun gerekli tüm besin maddelerini alması için çeşitli yiyecekleri içermesi gerektiğini belirtiyor.

DSÖ'ye göre, patates gibi nişastalı kök sebzeler hariç olmak üzere günde en az 400 gram meyve ve sebze tüketilmesi önerilmektedir. Bu miktarın yeterli alımı, Kronik Hastalıklar (NCD) riskini azaltarak sağlığınızı korumanıza yardımcı olacağı gibi, yeterli diyet lifi almanızı da sağlar.

Dengeli bir beslenme için önemli olan besin kaynaklarından bazıları arasında mercimek, fasulye, kuruyemiş ve tam tahıllar (örneğin yulaf ve esmer pirinç) yer almaktadır. Bu besinler, protein, lif ve mikro besinler açısından zengin olup, uzun bir yaşam sürdürmek için hayati önem taşımaktadır.

Araştırmalar, yeterli sebze ve meyve alımının sadece fiziksel sağlığı değil, zihinsel sağlığı da olumlu etkilediğini göstermektedir. Ayrıca, sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek, vücut ağırlığını kontrol altında tutmanın yanı sıra, kalp hastalıkları, diyabet ve bazı kanser türleri gibi kronik rahatsızlıkların riskini azaltmaktadır.

Unutmayın! Sofranızda yer vermeniz gereken bu besin grupları, hem hayatınızı uzatmak hem de sağlıklı kalmak için vazgeçilmezdir. Haydi, hemen bugünden itibaren bu besinleri diyetinize dahil edin!