Beyin Sağlığını Tehdit Eden Tatlandırıcılar!

Brezilyalı bilim insanları, sekiz yıllık kapsamlı bir araştırmada, 12 bin yetişkin üzerinde yaptıkları çalışmalarda, günlük diyet kola kadar düşük miktarlarda alınan yapay tatlandırıcıların bile beyin sağlığına ciddi zararlar verdiğini ortaya koydu.

Tatlandırıcıların Olumsuz Etkisi

Araştırma, özellikle 60 yaş altındaki bireyler ve diyabet hastalarında bu etkilerin daha belirgin olduğunu gösteriyor. Aspartam, sakarin, asesülfam potasyum, eritritol, ksilitol ve sorbitol gibi tatlandırıcıların, hafıza, dil ve düşünme yeteneklerini olumsuz etkilediği tespit edildi.

1.5 Yıl Hızlandırıyor!

Uzmanlar, bu tatlandırıcıların düzenli tüketiminin beynin doğal yaşlanma sürecini ortalama 1,5 yıl hızlandırabileceğini belirtiyor.

Günlük Tüketim Riske Dönüştü!

Araştırmaya katılanların, günlük ortalama 190-200 miligram tatlandırıcı tükettikleri, bu miktarın bir kutu diyet kolaya denk geldiği belirtildi. Düşük kalorili tatlılar, asitli içecekler, yoğurt ve atıştırmalıklar gibi ürünlerde yaygın olarak kullanılan bu maddeler, kilo kontrolü ve kan şekeri düzenlemesi amacıyla tercih ediliyor.

60 Yaş Üstü Bireyler Dikkat!

Çalışmanın dikkat çekici bir bulgusu da, tatlandırıcıların 60 yaş altındaki bireylerde hızlı beyin yaşlanmasına yol açtığı, ancak 60 yaş ve üzerindekilerde belirgin bir etki gözlemlenmediği. Özellikle diyabet hastalarının en fazla etkilenen grup olduğu vurgulandı.

Doğal Alternatifler Daha Güvenli!

Araştırma sonuçları arasında olumlu bir ayrıntı da yer aldı: Meyveler ve süt ürünlerinde doğal olarak bulunan tagatozun, beyin sağlığı üzerinde olumsuz bir etkisi gözlemlenmedi. Bu durum, tagatozun diğer tatlandırıcılara kıyasla daha güvenli bir seçenek olabileceğini ortaya koyuyor.

Uzmanlardan Öneriler!

Uzmanlar, yapay tatlandırıcıların yaygın kullanımına dikkat çekerek, tüketicilerin bu maddeleri bilinçli bir şekilde kullanmalarını öneriyor. Genç ve orta yaşlı bireylerin beyin sağlıklarını korumak için doğal alternatiflere yönelmeleri gerektiğinin altını çiziyor.