Kaffekrisen: Var kommer det galna priset ifrån?

I matbutiker över hela Finland står kaffe i stora högar, men mysteriet är: hur kan priserna vara så låga när kaffepriserna skjutit i höjden globalt? Hankenprofessor ger en insyn i detta förvirrande fenomen.

Priserna rusar: En djupdykning i data

Jämfört med mars förra året har kaffet stigit med hisnande 50,9 procent, enligt statistik från Statistikcentralen. Medan livsmedelspriserna överlag har ökat måttligt, är kaffe en av få produkter som verkligen sticker ut.

Butikerna bluffar med priserna!

Många butiker väljer att sälja kaffe trots förlust. Strategin? Tänk på priset som en förlustledare! Genom att locka kunder med dessa exceptionella priser hoppas de öka försäljningen av andra mer lönsamma varor. En taktik som kan verka galen, men som många butiker litar på för att hålla sig konkurrenskraftiga.