Många tror att alla champagneglas är likadana, men det är en myt! De vanligaste typerna är de höga och smala glasen eller de öppna coupeglasen, men designen spelar en enorm roll för smakupplevelsen.

Mattias Thoresson och hans kollega Anders Kumlien har skapat en unik serie champagneglas, speciellt anpassade för olika typer av champagne. De hävdar att ju finare och mer lagrad champagnen är, desto större glas bör man använda för att få ut så mycket som möjligt av smaken och doften.

"Ett dyrt vin förtjänar ett passande glas, annars går du miste om upplevelsen", säger Thoresson. En smal öppning på glaset kan leda till att drycken träffar tungan på ett snävt sätt, medan bredare glas låter bubblorna sprida sig mer, vilket ger en mer fullständig smak.

Och för dem som inte bara vill njuta av champagne som aperitif, finns det goda nyheter! Champagne fungerar utmärkt tillsammans med mat. Thoresson rekommenderar att prova champagne med olika rätter för att se hur väl de passar ihop.

Dessutom har de fem typerna av glas tillverkats för hand på Reijmyre glasbruk i Östergötland, och efter sex år i utveckling är det nu klart för försäljning. De är en av få aktörer i Sverige som erbjuder glas designade specifikt för champagne, något som Mattias tycker är spännande.

Enligt statistik är Sverige bland de tio främsta landet i världen när det gäller champagnekonsumtion per capita. Ökningen har varit märkbar de senaste 10-15 åren, något som Thoresson kopplar till både ökat intresse och förbättrad ekonomi. Fler svenskar väljer idag att unna sig ett glas champagne på restaurang, vilket ger en känsla av lyx.

Så nästa gång du låter bubblorna sprudla, kom ihåg att glaset du väljer kan förändra hela upplevelsen. Lär dig mer om hur rätt glas kan förvandla din champagneupplevelse och njut av varje klunk som om den vore en fest.