En Matfestival som Duger till Allt!

Förberedd dig för en gastronomisk fest som pågår i nästan två veckor! Ja, Foodfest Gothenburg erbjuder en oändlig mängd kulinariska upplevelser. Men oroa dig inte – du behöver inte tvinga i dig skålar av somaliska pannkakor eller otaliga peruanska rätter på en gång.

Som arrangören Jasmine Soufi femtalar om: festivalen sträcker sig över tio dagar med start nu på fredag. Dessutom handlar det inte bara om stora middagar; det finns workshops, filmvisningar, och även lakritsprovningar! Det är en mångfald av upplevelser som ryms under festivalens tak.

Priser som Passar alla!

Många av programmet är överkomligt. ”De flesta evenemang ligger mellan 150-300 kronor,” förklarar Jasmine. Från gratis filmvisningar till workshops om Balkan-mat för 295 kronor, det finns något för alla plånböcker.

Gå inte miste om dessa Höjdpunkter!

**Tips 1: Somalisk frukost på Fatima, 21 september 10-12, 230 kronor** Upplev en somalisk frukost som är långt mer lockande än den svenska. Det ingår en smakrik lunch med te och kaffe kryddat med ingefära och kardemumma, anjeero pannan med dadlar, och grytan maraq.

**Tips 2: Spårvagnsfärd med krabbmacka, 21/9 13-15, från 360 kronor** Den nyligen utsedda signaturmåltiden ’Gothenburg Royale’ serveras på en vintage spårvagn! Unik smak och nostalgisk resa, en perfekt kombination.

**Tips 3: En Tugga Kultur, Bergsjöns kulturhus, gratis, 14/9 15-16:30** En fusion av mat och kultur! Titta på en teaterföreställning och njut av en bit mat under tiden. En fantastisk attraktion för både mat- och kulturälskare.

**Tips 4: Bygg din egen peruanska smörgåstårta, 17/9 18:00-20:00, 495 kr** Lär dig att skapa en läcker 'causa', en peruansk delikatess fylld med tonfisk och sötpotatis, under ledning av en expert från Peru.

**Tips 5: Vandring längs Backaplan med GP:s matskribent, 20/9 14:00-17:00, 300 kronor** Följ med GP:s matskribent Kalle Wannerskog på en smakfull rundtur där du har möjlighet att prova peruansk kalvhjärta och turkisk pide.

Varför Större är Bättre!

Är en festival på över tio dagar verkligen för mycket? Inte enligt Jasmine, som ser storleken som ett sätt att ge plats för både nuvarande och framtida aktiviteter. Det behövs utrymme för tillväxt och variation i kommande år.

Så kom ihåg, Foodfest Gothenburg har något för alla smaker och plånböcker. Det handlar inte bara om att äta – det handlar om att uppleva, lära och njuta av den fantastiska matkulturen!