Priserna på kakao har tagit ett dramatiskt språng på råvarubörserna, där ett ton kakao nu säljs för nästan 13,000 dollar. Detta motsvarar en svindlande ökning med nästan 180 procent under det senaste året, vilket överträffar till och med bitcoinens prisökning under samma period. Faktum är att detta är det högsta kakao-priset som någonsin registrerats, med en tidigare topp som nåddes vid påsk.

Denna prishöjning kommer att påverka både svenska konsumenter och företag. För livsmedelsproducenter och chokladtillverkare innebär detta att kostnaderna för råvaror stiger, vilket i sin tur kan resultera i högre priser på hyllorna i butikerna. Många experter befarar att detta kan leda till en betydande prisökning på julens chokladprodukter, vilket kan göra det svårare för många att unna sig favoritgodiset under högtiden.

Orsaken till den kraftiga uppgången i kakaopriserna är flera, inklusive klimatförändringar som påverkar kakaoodlingarna i stora producerande länder som Elfenbenskusten och Ghana, samt ökande efterfrågan på premiumchoklad i allt fler delar av världen. Det återstår att se hur detta kommer att påverka chokladproducenterna och vad det kommer att betyda för konsumenterna framöver.