Miljöforskares chockerande kritik mot matmomsen!

I en ny debattartikel på DN fördömer miljöforskare vid Karlstads universitet, Fredrik Wikström och Helén Williams, det senaste förslaget om att halvera matmomsen för att stödja konsumenternas ekonomi. De menar att detta skulle kunna bli en kostsam och ineffektiv reform.

Forskarnas varning är tydlig: lägre matpriser riskerar att öka matsvinnet och göra oss mer sårbara under kriser. Enligt deras forskning slängs faktiskt en tredjedel av all mat, från jordbruket till konsumenternas kök.

De resonerar att den ekonomiska smärtan av matsvinnet inte är tillräckligt kännbar för att motivera en sådan skattesänkning. Istället föreslår de att mer effektiva åtgärder borde fokusera på att hjälpa konsumenter att slänga mindre mat.

Genom att sätta fokus på att minska matsvinnet kan vi inte bara stärka ekonomin, utan även bidra till en mer hållbar framtid.