Skolan är en central del av samhället och måste vara förberedd på att hantera olika typer av störningar, vare sig det handlar om strömavbrott, pandemier, cyberattacker eller i värsta fall, krig. Kristian Johansson, säkerhetschef på grundskoleförvaltningen, betonar vikten av beredskap och hur skolledare behöver ha en plan B i sina verksamheter.

Nyligen samlades omkring 270 rektorer och chefer för att öva på att hantera långvariga kriser. Man fokuserade på att säkerställa att varje skola är utrustad med strategier för att klara av utmaningar som kan sträcka sig över minst tre månader. Genom att simulera olika krisscenarier har skolledarna blivit mer medvetna om vilka steg som behövs för att säkerställa undervisning, måltider och omsorg även i kritiska situationer.

I Göteborg är skolköken redan långt framme i sina beredskapsåtgärder. För att säkerställa att alla kommunala grundskolor kan servera mat under kriser, har utrustning som pannlampor, vattendunkar, vev-radio, powerbanks och spishällar införskaffats. Grundskoleförvaltningen har även tagit fram krisrätter som ska kunna tillagas under sådana omständigheter, vilket innebär att alla skolköken ska ha möjlighet att laga välsmakande måltider utan elektricitet och vatten.

Nästkommande vecka kommer Lundbyskolan att tillaga en krisrätt för sina 350 elever, vilket ska ske på utomhus-spishällar. Michael Törmark, köksmästare på Lundbyskolan, menar att detta inte bara handlar om att komma förberedd, utan också om att ge en lärorik upplevelse för både personal och elever.

För att öka beredskapen har personalen även fått testa att arbeta i andra skolor, för att snabbt kunna ställa om vid en eventuell kris. Genom dessa åtgärder hoppas man skapa en tryggare och mer flexibel skolvärld där utbildningens centrala funktioner kan upprätthållas, oavsett vilka hinder som kan uppstå.