Ebba Kleberg von Sydow och maken tar över Karla Frukt på Östermalm – en historisk godisbutik återuppstår!
2024-11-16
Författare: Elin
Den klassiska godisbutiken Karla Frukt på Östermalm i Stockholm har officiellt återuppstått genom en ny ägartrio bestående av den kända tv-profilen Ebba Kleberg von Sydow, hennes make Johan Kleberg och Claes von Matérn. Butiken har en lång och rik historia som sträcker sig tillbaka till 1920-talet, men har på senare år bytt ägare flera gånger och ibland hållit stängt.
Nu tar trion över med ambitioner att bevara butikens arv och återinföra den charm och kvalitet som tidigare generations Stockholmare minns. Johan Kleberg poängterar att "det är viktigt för oss att butiken ska överleva och fortsätta vara en del av lokalsamhället. Många av oss har växt upp med Karla Frukt som ett måste under barndomens festligheter."
Butiken har redan öppnat sina dörrar och förbereder sig för den hektiska julhandeln. För att tillfredsställa det ökande godissuget, som under de senaste åren har ökat med över 52 procent till hela 15 kilo per person och år, planerar de att återinföra traditionella godissorter samt introducera nya innovativa produkter. Johan nämner också den stigande trenden av svenska godistillverkare som introducerar spännande smaker och kreationer.
"Vi vill återställa de klassiska godisvarumärkena som en gång fanns i vår butik och integrera dessa med moderna, nyskapande alternativ. Det finns så mycket kreativitet inom godisbranschen just nu, och vi ser fram emot att samarbeta med nya svenska uppstartsföretag inom konfektyrsektorn," säger Kleberg.
Trots att trion inte avser att stå bakom disken har de en stark närvaro och engagemang i butiken. Ingen behöver heller oroa sig för att missa julstämningen – den historiska julhandeln på Karla Frukt ses som en central del av deras strategi. För dem handlar det inte bara om att sälja godis; det handlar om att skapa minnen och upplevelser för kunderna.
Med detta nya kapitel för Karla Frukt kan kunderna förvänta sig en intressant kombination av nostalgi och innovation – och definitivt ett besök värt att längta till under de kommande månaderna!