Dotterns hjärtskärande sorg efter stjärnkocken Daniel Höglanders plötsliga bortgång
2024-12-25
Författare: Erik
Daniel Höglander, en av Sveriges mest älskade kockar, var med och drev flera prisade restauranger, senast Aloë i Stockholm, där han belönades med hela två stjärnor i Guide Michelin. Han blev också känd för svenska folket genom TV4-programmet 'Kockarnas kamp', där han visade upp sin briljans i köket.
Tragiskt nog gick Daniel bort i helgen vid endast 45 års ålder, efter att ha drabbats av ett hjärtstillestånd.
"Det är med stort vemod vi har mottagit nyheten om att vår käre vän, familjefar och kollega Daniel Höglander har avlidit. Hans passion för matlagning och glädje för livet kommer alltid att leva kvar hos oss", skrev nära och kära i ett uttalande.
Daniel efterlämnar sex barn och i ett gripande inlägg på Instagram delar hans äldsta dotter Nadia Höglander, 21, med sig av sin djupa sorg.
"Vad ska jag göra? Det var alltid du som hjälpte mig i de svåra situationerna. Min fina älskade pappa, du är inte kvar här med mig längre. Du är borta. Jag kommer aldrig mer att träffa dig. Aldrig mer höra din röst. Aldrig mer kunna söka tröst hos dig", skriver hon i sitt inlägg.
Nadia beskriver sin pappa som en förebild och den som alltid fanns där för henne.
"Tack för allt jag fått dela med dig. Jag kommer alltid att minnas de stunder vi haft tillsammans", skriver hon och avslutar med ett rött hjärta.
Höglander, som under sin karriär influerade många unga kockar och restaurangentusiaster, kommer att saknas oerhört i den gastronomiska världen. Hans eftermäle lever vidare genom alla de liv han berört och den inspiration han gett till många.
Den svenska restaurangscenen sörjer en stor förlust, men hans arv som en passionsfull kock och kärleksfull familjefar kommer för alltid att leva kvar.