Kafékedjan Bröd och Salt öppnar snart sin 27:e butik i Stockholm, vilket har skapat debatt om småföretagarnas chanser på marknaden. Moderaternas oppositionsborgarråd Dennis Wedin har uppmanat konsumenterna att stödja mindre fik istället för kedjor som Bröd och Salt.

Wedin uttryckte sin åsikt i en intervju med Expressen där han påstod att "själlösa kedjor dra nytta av svårigheterna för småföretagare."

Annelie Vest, marknadsansvarig på Bröd och Salt, svarade starkt på kritiken och försvarade kedjans existens.

– Vi kämpar precis som småföretagarna, sa hon i en kommentar. Kedjan strävar efter att erbjuda ett kvalitativt utbud och skapa en trevlig atmosfär för sina besökare.

Lars Beckman, en partikollega till Wedin, har dock stöttat Bröd och Salt på sociala medier genom att rekommendera deras "riktigt goda semlor", vilket visar på en intern splittring inom Moderaterna.

Även den marknadsliberala tankesmedjan Timbro ställde sig på Bröd och salts sida, och argumenterade för att marknaden bäst avgör hur företag ska organiseras. Timbros chefsekonom, Fredrik Kopsch, påpekar att konkurrens faktiskt har varit till gagn för konsumenterna genom historien.

Socialdemokraterna i Stockholm har också svarat på kritiken. Anders Österberg, som är biträdande finansborgarråd, betonade vikten av "valfrihet när det kommer till bullar". I en video på Instagram ställde han sig framför en Bröd och Salt-butik och kritiserade Moderaternas kampanj mot kedjan.

Österberg uttryckte att det är viktigt att tåla olika aktörer på marknaden, både stora och små, och att det är lite paradoxalt att Moderaterna opponerar sig mot en framgångsrik svensk kedja, som dessutom bidrar till Stockholm på många sätt. Den intensiva debatten belyser det större temat kring stöd till lokala företag och hur olika politiska partier ser på näringslivet i staden.

Kanske är det dags för en större diskussion om hur vi vill ha det i Stockholm – fler kaféer, fler val, eller bör vi stänga dörrarna för kedjorna?