Idag inleddes rivningen av det ikoniska landmärket i Boxholm som har gjort staden välkänd. Den karaktäristiska gula cisternen, målad som en gräddost, är snart ett minne blott.

– Den har betytt otroligt mycket för många människor, säger den tidigare ostgeneralen Morgan Sehlstedt, som har varit en centralgestalt i kampen för att bevara ortens osttradition.

Det har varit en lång och turbulent väg för Boxholms mejeri, där Arla beslutade att flytta produktionen av gräddost till Östersund 2018, vilket väckte starka känslor bland ostälskande invånare. Många protesterade med plakat, slagord och till och med blåsinstrument.

Efter en hård kamp lyckades kommunen år 2020 köpa tillbaka mejeriet från Arla och överlät det till det lokala mejeriet Glada bonden. Trots denna återhämtning har ostcisternen, som ägdes av Arla, stått kvar längs riksväg 32 fram till nu.

Redan vid sjutiden imorse kom en grävmaskin för att riva den kända cisternen. Det hördes ett kraftigt dån när taket krossades, vilket har dokumenterats av lokala medier. Flera Boxholminvånare var på plats för att ta ett sista farväl av sitt älskade landmärke.

Morgan Sehlstedt, klädd i en ostgul skjorta, uttryckte blandade känslor över rivningen.

– Det är såklart tråkigt, för den har varit en symbol för vår identitet, säger han.

Sehlstedt, som har blivit en symbol för lokalpatriotism, understryker att känslan av tomhet kommer vara påtaglig utan cisternen. Samtidigt ser han rivningen som en möjlighet att påbörja ett nytt kapitel för Boxholm.

– Vi ska inte låta den stå där som reklam för Arla, som svek oss. Jag hade önskat att den fick stanna kvar, men kanske målad i Glada bondens färger. Nu kan vi äntligen avsluta det som har varit och hoppas att Glada bonden kan få en nytändning.

Sehlstedt delar också sina tankar om framtiden och det faktum att det kan ta lång tid innan förtroendet för Arla återfås bland invånarna.

– Arla skulle kunna lämna ifrån sig varumärkena för Boxholms gräddost, så att vår lokala identitet kan bevaras, istället för att dra nytta av något de nu har lagt ner. Det skulle kanske hjälpa dem att vinna tillbaka lite kunder, säger han.

Trots de dysterande känslorna är Sehlstedt hoppfull inför framtiden. Han anser att Boxholm kan skapa ett nytt landmärke som skulle återföra stoltheten till kommunen.

– Jag ser gärna att kommunen engagerar sig för att komma på något kreativt. Någon föreslog en liten ost i en av rondellerna, och det skulle kunna bli en charmig symbol för vår stad. Jag tror på att vi tillsammans kan skapa något riktigt bra, avslutar Morgan Sehlstedt.