Mattias Svensson har nyligen publicerat en provokativ ledare där han ifrågasätter betydelsen av åtgärder för att minska matsvinnet, vilket vi föreslog i vår debattartikel i DN.

Svensson argumenterar att hållbarhetsforskare har blivit 'makts verktyg' som tror att vanliga medborgare inte kan fatta kloka beslut och därför behöver 'uppfostras'.

Men är det verkligen så förklarar han? Det är skrämmande att tänka att vi riskerar att ignorera viktiga klimatfrågor.

Matsvinnet står för en betydande del av koldioxidutsläppen och att minska detta kan ha en direkt positiv påverkan på vår miljö.

Dessutom är det av yttersta vikt att vi alla inser att hållbarhet inte bara är en politisk fråga, utan en livsstil som vi alla måste anpassa oss till.

För varje kilo mat som slängs, spiller vi inte bara resurser utan också framtiden för kommande generationer.

Vi står inför en potentiell klimatkatastrof, och det är dags att agera nu!