Você ainda acredita que apenas os alimentos de origem animal podem garantir um corpo musculoso? Prepare-se para se surpreender! Estudos científicos estão cada vez mais provando que as dietas veganas, que excluem completamente produtos de origem animal, podem ser tão eficazes para o ganho de massa muscular quanto as dietas onívoras, que incluem carnes e laticínios.

Uma pesquisa recente envolveu 40 participantes saudáveis, de ambos os sexos, com idades entre 25 e 40 anos. Antes de começar o estudo, todos seguiram uma dieta de padronização por sete dias. Depois, foram divididos entre duas grupos: um adotou uma dieta vegana e o outro, uma onívora.

No grupo onívoro, a maioria da proteína era de origem animal, composta por carnes e ovos. Já o grupo vegano recebeu refeições cuidadosas, garantindo a ingestão de aminoácidos essenciais e proteínas completas. Após essa fase, os grupos foram subdivididos: um consumia proteína em três refeições diárias e o outro distribuía a ingestão em cinco refeições.

Durante o estudo, todos os participantes realizaram treinos de fortalecimento a cada três dias, enquanto seus níveis de atividade física eram monitorados. Biopsias de músculos das pernas foram coletadas no início e no final do experimento.

Para a surpresa dos pesquisadores, não houve diferença na síntese de proteínas musculares entre veganos e onívoros. O que realmente influenciou o ganho muscular foi a qualidade e a quantidade de proteína consumida, e não a sua origem. A médica nutróloga Marcella Garcez destaca que uma dieta vegetariana bem planejada pode ser tão eficaz quanto uma que inclua produtos de origem animal para o fortalecimento muscular.

Mas não esqueça! A proteína não é o único fator crucial. Carboidratos são essenciais para fornecer a energia necessária nos treinos, além de auxiliar na preservação das proteínas. As gorduras saudáveis e micronutrientes também desempenham um papel vital, ajudando na produção de hormônios que favorecem o crescimento muscular.

Outro ponto interessante do estudo foi o bem-estar dos participantes. Aqueles que seguiram uma dieta onívora relataram maior satisfação nas refeições, enquanto os veganos se sentiram mais energizados e menos cansados. Isso reforça a ideia de que escolher uma dieta envolve muito mais do que aspectos físicos — é também uma questão de prazer e satisfação, fundamentais para a adesão a um estilo de vida saudável a longo prazo.

Em resumo, agora ficou claro: a escolha da dieta ideal para ganhar músculos é uma questão de qualidade e equilíbrio, sem preconceitos sobre a origem dos alimentos.