Ciência

Surpreendente! Como o Suco de Beterraba Pode Potencializar seu Desempenho nos Treinos

2025-08-27

Autor: Mariana

Você Sabia que o Suco de Beterraba Pode Melhorar Seus Resultados?

Recentes estudos têm revelado que o suco de beterraba não é apenas uma bebida saudável, mas pode ser um verdadeiro aliado nas atividades físicas. Uma revisão sistemática de 2020, que analisou 80 ensaios clínicos, mostrou que atletas que consumiram suco de beterraba apresentaram um desempenho significativamente melhorado.

Desempenho Atlântico em Números

Nos esportes onde cada segundo conta, como no ciclismo, os resultados foram impressionantes. Em uma prova de contrarrelógio de 16,1 quilômetros, os ciclistas que ingeriram o suco de beterraba conseguiram reduzir seu tempo em até 48 segundos! No entanto, é interessante notar que esses benefícios não foram observados de forma consistente em mulheres ou atletas de elite, posiblemente devido ao número reduzido de participantes.

Componentes Poderosos da Beterraba

Mas o que torna a beterraba tão especial? Sua riqueza em nitratos e antocianinas são o segredo! Após a ingestão, o nitrato se transforma em nitrito e, em seguida, em óxido nítrico, o que dilata os vasos sanguíneos e facilita o aporte de oxigênio aos músculos durante a atividade física. Isso significa que seu corpo consegue queimar energia de forma mais eficaz!

Quando e Como Consumir?

O Instituto Australiano de Esporte (AIS) classifica a beterraba como um suplemento do Grupo A, recomendado especificamente para exercícios de 4 a 30 minutos e esportes coletivos. Para obter efeitos positivos, o ideal é que o produto contenha entre 350 e 600 mg de nitrato inorgânico e seja consumido de 2 a 3 horas antes do treino. E cuidado! Enxaguantes bucais e gomas de mascar podem eliminar as bactérias necessárias para a conversão do nitrato.

Cuidado com os Efeitos Colaterais!

Mas não tudo é perfeito! O consumo de suco de beterraba pode deixar sua urina e fezes com uma coloração avermelhada, o que pode dificultar a identificação de desidratação. Além disso, algumas pessoas podem sentir desconforto gastrointestinal ao consumi-lo. Portanto, é prudente testar a bebida durante os treinos.

Incluindo Nitratos na Sua Dieta

Embora seja difícil obter nitratos suficientes apenas de vegetais antes de uma competição, incluir cinco porções de vegetais ricos em nitrato em sua dieta diária pode ajudar a manter seus níveis de óxido nítrico elevados. Vegetais como aipo, rúcula, espinafre e alho-poró são excelentes opções.

Um Aumento de Desempenho ao Seu Alcance!

Embora a beterraba possa oferecer um pequeno impulso no desempenho, é fundamental que outros aspectos da sua dieta e treino também sejam levados em conta. Consuma carboidratos, proteínas suficientes e mantenha-se bem hidratado. Consultar um especialista em nutrição esportiva pode ser o passo que falta para você atingir seus objetivos!