Se tem uma iguaria que encanta os paulistanos pela manhã, é o famoso pão na chapa! Com sua casquinha crocante e um sabor irresistível, ele é a escolha perfeita para acompanhar um suco de laranja fresco ou um café quentinho. Em 2024, o pão na chapa ganhou ainda mais destaque com o concurso Padocaria, um evento que já se tornou um marco no cenário gastronômico da cidade.

E não é que a padaria Estado Luso, localizada na Vila Paulicéia, se consagrou como a grande campeã do título de melhor pão na chapa de São Paulo? A equipe da padaria compartilhou sua alegria em uma publicação no Instagram, agradecendo ao público e ao time que tornou tudo isso possível.

Mas a competição foi acirrada! Em segundo lugar ficou a Condessa Casa de Pães, situada em Santana, que levou para casa a medalha de prata. A Arizona Pães, localizada no Tucuruvi, também brilhou ao garantir a medalha de bronze nessa categoria.

Outra categoria emocionante do concurso foi a do pão na chapa com requeijão, que também é um clássico das padarias. A Arizona Pães novamente se destacou, conquistando a medalha de ouro, seguida pela Padaria Ceci, e a Estado Luso fechando o pódio.

O Padocaria 2024 é dividido em duas etapas de votação. A primeira fase acontece online e escolhe as padarias finalistas de cada uma das cinco regiões da cidade. Na segunda etapa, é o público que decide as melhores opções em cada categoria, garantindo que as vozes dos consumidores sejam ouvidas.

No desenrolar do concurso, algumas padarias se destacam mais de uma vez. A Estado Luso não só foi campeã na categoria de pão na chapa, mas também obteve a segunda posição na categoria de melhor pão de fermentação natural e fez surpresa ao ficar em terceiro lugar no ranking de melhores cafés. E quem não ama uma boa combinação de café com pão na chapa, não é mesmo?

Se você está curioso e quer experimentar essas delícias, não deixe de visitar essas padarias icônicas. Além disso, vale a pena tentar fazer o seu próprio pão na chapa em casa! Experimente com um café solúvel de qualidade; você pode descobrir qual o melhor do mercado e montar um café da manhã digno de um verdadeiro paulista. Não perca essa oportunidade de saborear o que há de melhor na cultura alimentar de São Paulo!