Um estudo inovador realizado nos Estados Unidos revelou que tomar café pela manhã pode ser um aliado na redução do risco de morte por doenças cardiovasculares. Publicado na prestigiada revista European Heart Journal, a pesquisa apontou que os indivíduos que consomem café nas primeiras horas do dia têm 16% menos chances de morrer por qualquer causa e 31% menos probabilidade de falecer devido a problemas cardíacos em comparação com aqueles que não fazem uso da bebida.

Embora você possa pensar que qualquer momento do dia seria adequado para apreciar uma xícara de café, este estudo trouxe à tona um detalhe crucial: aqueles que bebem café apenas pela manhã obtêm os melhores resultados. Os que ingerições frequentes ao longo do dia não demonstraram a mesma proteção contra mortalidade, o que leva à pergunta: será que o horário importa mais do que pensamos?

O professor Lu Qi, da Escola de Saúde Pública de Harvard e um dos responsáveis pela pesquisa, enfatiza a importância do timing. "Nossas descobertas indicam que o ato de beber café, e não apenas a quantidade consumida, pode impactar a saúde cardiovascular", afirmou.

Mas o que está por trás dessa relação? Enquanto a pesquisa não delineou explicitamente as razões, Lu Qi sugere que o efeito do café no ritmo circadiano pode ser a chave. Beber café à tarde ou à noite pode perturbar os ritmos biológicos do corpo, interferindo na produção de hormônios como a melatonina, que é vital para um sono reparador.

Ritmo Circadiano: O Segredo para a Boa Saúde

O ritmo circadiano é um relógio biológico que controla as funções diárias do corpo em um ciclo de 24 horas. Quando esse ciclo fica desregulado, os riscos cardiovasculares podem aumentar, como hipertensão e elevações inflamatórias. Portanto, começar o dia com uma xícara de café pode ser uma maneira de proteger não apenas seu coração, mas também garantir que os ritmos circadianos permaneçam em sincronia.

Quantidade é Importante!

É interessante notar que a quantidade de café consumido pela manhã também desempenha um papel essencial. Aqueles que tomaram mais de três xícaras ou entre duas a três xícaras registraram uma redução maior no risco de morte do que os que limitaram a ingestão a uma xícara ou menos. Isso levanta outra questão: será que a quantidade certa de café pode ser a chave para viver mais e melhor?

Como foi realizado o Estudo?

A pesquisa, que analisou dados de 40.725 participantes da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição dos EUA (NHANES) entre 1999 e 2018, investigou minuciosamente os hábitos alimentares, incluindo a frequência e o horário de consumo de café. Os resultados vieram para reforçar a ideia de que hábitos simples, como o momento em que ingerimos café, podem ter um efeito profundo na nossa saúde cardiovascular.

Lu Qi conclui com um importante lembrete: apesar das descobertas promissoras, ainda são necessários mais estudos e ensaios clínicos para confirmar esses benefícios e investigar como a mudança no horário de consumo de café pode influenciar a saúde. Então, que tal começar a tomar seu café pela manhã e potencialmente adicionar anos à sua vida?