Truskawki – Najbardziej zanieczyszczone owoce

Truskawki są ulubionym owocem Polaków, ale najnowsze badania wskazują, że mogą zawierać alarmujące ilości pestycydów. Aż 90% spośród nich ma pozostałości chemicznych substancji! To sygnał, że warto zwracać szczególną uwagę na to, co wrzucamy do koszyka.

Dlaczego truskawki są zagrożone pestycydami?

Te smakowite owoce charakteryzują się cienką skórką, co czyni je podatnymi na wchłanianie szkodliwych substancji. Ze względu na ich dużą podatność na szkodniki, rolnicy często stosują różnorodne środki ochrony roślin. Nawet dokładne mycie nie eliminuje wszystkich pozostałości, ponieważ niektóre pestycydy przenikają głęboko w owoc.

Pochodzenie truskawek a ich zawartość chemiczna

Choć w sezonie w Polsce przeważają truskawki z lokalnych upraw, warto być ostrożnym, gdyż na rynku znajdziemy także importowane owoce z Hiszpanii, Maroka czy Egiptu. Niestety, badania wykazały, że truskawki z Hiszpanii mogą zawierać zakazane w Unii Europejskiej substancje chemiczne.

Jak bezpiecznie kupować i jeść truskawki?

Zamiast stawiać na przemysłowe owoce, lepiej wybrać te lokalne. Najlepiej kupować je bezpośrednio od rolników na targach. Warto poszukiwać też owoców z certyfikatem ekologicznym, uprawianych bez chemicznych pestycydów. Dokładne mycie i moczenie w wodzie z sodą są również kluczowe przed spożyciem.

Własna uprawa – Zdrowie i satysfakcja!

Najlepszym sposobem na zapewnienie sobie zdrowych truskawek jest ich samodzielna uprawa. Jeśli masz kawałek ogrodu lub balkonu, rozważ stworzenie własnej mini uprawy. To gwarancja jakości, świeżości i ogromnej satysfakcji z własnych plonów.

Podsumowanie