Zdrowie

Jak marketing wprowadza w błąd: Zaskakujące odkrycia o mielonym mięsie proteinowym

2025-06-10

Autor: Marek

Mielone mięso — nowy trend czy marketingowy chwyt?

Mięso mielone proteinowe zdobywa popularność na półkach supermarketów, kusząc klientów zoubieczeniem o wysokiej zawartości białka. Jednak analiza przeprowadzona przez dietetyka Krystiana Krysę, znanego z profilu @prosta.dieta, obnaża całą prawdę o tym produkcie.

Co kryje się za etykietą 'proteinowe'?

W swoim najnowszym materiale opublikowanym na Instagramie, Krysa zestawił skład oraz wartości odżywcze mięsa proteinowego z tradycyjnym mielonym. Rezultat jest niepokojący: "Mięso proteinowe pod względem wartości odżywczych nie różni się od klasycznego" — mówi ekspert. Oba rodzaje zawierają tę samą ilość białka — 22 g na 100 g, co czyni claims producentów co najmniej wątpliwymi.

Mit o niższej zawartości tłuszczu