Kine Skjelvik Iden og familien hennes har funnet en smart måte å spare penger på matbudsjettet, som har gjort dem i stand til å spare hele 5270 kroner hver måned.

Ved å kjøpe utgåtte matvarer, som ofte har stigende rabatter, har de klart å redusere matsvinnet og samtidig sikre seg gode måltider for hele familien.

Kine mener at det å kaste mat er likt som å kaste penger, og hun oppfordrer alle til å tenke seg om før de kaster mat. Utgåtte varer er ikke alltid ubrukelige; mange av dem kan brukes i flere dager og er ofte trygge å spise.

I tillegg til å kjøpe utgåtte matvarer, har Kine også implementert andre smarte strategier for å spare penger på mat. Den omfattende planen inkluderer å lage ukentlige menyer, handle med liste, og utforske lokale markeder hvor ferske, men kortutløpte varer ofte er tilgjengelige til nedsatte priser.

Visste du at mat som nærmer seg utløpsdatoen ofte kan fryses? Dette gjør det enklere å oppbevare matvarer lenger og reduserer svinn betydelig.

Hennes erfaring er et godt eksempel på hvordan fornuftige valg kan ha en stor innvirkning på både økonomi og bærekraft.

Så neste gang du handler, hvorfor ikke sjekke hyllen med utgatte varer? Du kan bli overrasket over hvor mye du kan spare!