Den intense priskrigen som startet i desember, har etterlatt mange norske butikker med tomme hyller også i januar.

Harald Kristiansen, kommunikasjonssjef i Coop, omtaler situasjonen som kritisk. – Vi har vært gjennom en av de tøffeste priskrigene på lenge, og det gjør at enkelte varer er blitt utsolgt. Høytiden og de mange røde dagene har ført til redusert tilgjengelighet av råvarer, noe som igjen har påvirket produksjonen negativt. Spesielt kjølevarer har vært berørt av dette, forklarer han til NRKs nyhetsmorgen.

Priskrigen som omhandler julemat, har virkelig rukket å bli spinnvill og uetisk, noe mange forbrukere har fått med seg. Kristiansen fremhever at det er en konstant usikkerhet knyttet til slike priskriger, da det er utfordrende å forutsi spesifikke produkter som vil bli rammet. – Vi vet aldri når priskrigen vil oppstå og hvilke produkter som vil bli involvert. Vi kommuniserer heller ikke med våre konkurrenter på grunn av lovreguleringer, noe som gjør situasjonen enda mer komplisert.

Men nå gir Kristiansen forbrukerne et lys i enden av tunnelen. – Allerede nå ser vi at varer begynner å fylles opp i butikkene igjen, så vi forventer at situasjonen vil stabilisere seg innen kort tid.

Også hos Norgesgruppens kjeder som Kiwi, Spar, Joker og Meny har det vært utfordringer med tomme hyller. Kine Søyland, kommunikasjonssjef i Norgesgruppen, beroliger kunder med at deres logistikk er på saken. – Vi er gode på logistikk, og det er tilstrekkelig med varer tilgjengelig. Så dersom noen har opplevd at enkelte produkter har vært utsolgt, kan de være trygge på at disse varene snart vil være tilgjengelige igjen.

Samtidig kan forbrukerne glede seg over at mange butikker jobber hardt for å fylle hyllene raskt, men de oppfordres til å være tålmodige i mellomtiden. Den uventede priskrigen kan også føre til endringer i forbrukernes handlevaner, ettersom flere nå vurderer å støtte lokale produsenter og butikker, hele verden er i endring! Oppfordringen til å handle lokalt kan bli en av de positive konsekvensene av denne vanskelige perioden.