Rakettkiosken - En historisk turistattraksjon

Rakettkiosken, offisielt kjent som Løkkekiosken, ble grunnlagt av Margit Løkke for over et århundre siden i 1911. På Stortorget har denne lille bygningen blitt et ikon for både turister og lokalbefolkning, og de lange køene som dannes hver sommer er det sikreste tegnet på at turistsesongen er i gang.

Populære mattilbud og utfordringer med drift

Kunder stormer til for å nyte den berømte Mydland-pølsen, og mens de venter, deler de bilder på sosiale medier, noe som har bidratt til at kiosken har blitt et fenomen. Interessen er så stor at kioskens drift har vært utfordrende. For å møte den store etterspørselen har kiosken vært tvunget til å innføre begrensninger på salg av pølser og har nå et tak på 250 pølser daglig.

Økonomiske bekymringer i en turístico avhengig bransje

Mangelen på arbeidskraft står bak disse begrensningene. Med tilstrekkelig bemanning kunne Rakettkiosken ha doblet salget sitt. Selv med økende popularitet, er økonomien skrøpelig. I 2023 rapporterte Raketten AS et overskudd på kun 252.000 kroner, noe som er bekymringsverdig for en bedrift i en bransje som er så avhengig av turisme og sesongsvingninger.

Byråkratisk trussel mot uteservering

Nå møter kiosken en ny utfordring fra Fylkeskonservatoren i Troms fylkeskommune, som i et brev reiser spørsmål om uteserveringen. Kiosken og den tilhørende eiendommen er fredet kulturminner, og det blir antydet at uteserveringen kanskje må fjernes. Dette kan skape en byråkratisk runddans som de involverte partene ønsker å unngå.

Støtte fra Riksantikvaren

I kontrast til fylkeskonservatorens bekymringer, uttrykte Riksantikvaren Hanne Geiran sin støtte til kiosken under et besøk tidligere i år, der hun omtalte Rakettkiosken som et utmerket eksempel på vern gjennom aktiv bruk.

Et symbol på kulturarv og lokalt engasjement

Det er viktig at både fylkeskommunen og Tromsø kommune jobber sammen for å finne løsninger som ivaretar kulturminnet samtidig som man støtter en lokalt elsket virksomhet. Rakettkiosken er mer enn bare en pølsebod; den er en del av Tromsø kulturarv og et symbol på byens mystikk. Gjestene har allerede et stort behov for at kiosken opprettholdes, ikke minst for å nyte et måltid under den vakre midnattsolen.