Det er fullt kaos i butikkene, og hyllene står tømme når det gjelder laks!

Akkurat nå er prisforskjellene på laks helt ekstreme. Fersk laks kan du finne til så lite som 117 kroner kiloen, mens fryst First Price-laks koster hele 178 kroner per kilo. Hvordan henger dette sammen?

Ifølge spareblogger Rune Gjerrigknarken Nikolaisen startet priskrigen hos Extra-kjeden med et tilbud på 400 gram laksefilet til kun 47,10 kroner. Dette fikk snart Kiwi og Rema 1000 til å justere prisene for sine laksepakker, som lå på 58,90.

Overraskende nok, rett over midnatt søndag, lanserte Extra sin nye kampanje, og prisen var fortsatt 47,10.

Kiwi har nå kuttet prisen ytterligere, til 46,90 kroner, mens Rema 1000 holder fast ved sin høyere pris.

Salget av laksefilet hos Kiwi har økt med hele 1500 prosent sammenlignet med i fjor! Hyllene har blitt omtrent tomme i flere butikker.

Rema 1000 er 12 kroner dyrere enn Kiwi for den samme pakkevaren. "Det er rart at Rema ikke følger etter. De sover i timen", bemerker Nikolaisen.

Rema 1000 er blitt gjort oppmerksom på dette, men de har ikke endret prisene. Ifølge deres kommunikasjonsdirektør, Hege Rognlien, er målet å være billigst på dagligvarer.

Det er ikke bare laksefilet med skinn som er rammet av priskrigen; flere varianter av laks har også fått betydelige prisforandringer, og det kan være lett å ta feil av pakkene. Gjerrigknarken oppfordrer folk til å være ekstra oppmerksomme når de handler.

"Priskuttene på laks skyldes at produksjonen er økt med 20 prosent så langt i år. I tillegg er etterspørselen svak, noe som har resultert i høyere butikpriser og dårlig salg", forklarer Christian Anton Smedshaug, leder i Agri Analyse.

Han minner oss om at prisene på laks kan svinge gjennom året, med lavere priser om sommeren og oppgang utover høsten.

Kampanjene kan imidlertid bli kortvarige. Smedshaug advarer om at butikkprisene kan stige igjen snart, så nå kan være et ypperlig tidspunkt å gjøre et kupp på laks!

Kampanjen har allerede ført til en salgseksplosjon: En av butikkjedene rapporterer om en salgsøkning på hele 272 prosent på lakseprodukter!

Det er med andre ord en fantastisk tid å handle laks på, men vær varsom så du ikke blir lurt av feil valg!