I den sjarmerende byen Ibi i Alicante feiret innbyggerne i helgen den tradisjonelle festivalen «Els Enfarinats» med et fargerikt kaos av latter, mel og egg.

Denne unike festivalen har vært en favoritt i over 200 år og markerer «De uskyldige barns dag» med en humoristisk tilnærming til et statskupp. Festivalen er et stort festarrangement der innbyggere kler seg i morsomme kostymer og skaper et vennskapelig, men kaotisk, miljø for alle deltakere.

Dagen begynte tidlig med gruppen kalt «Els Enfarinats» som okkuperte ordførerens kontor og erklærte absurde lover som ingen kunne ta på alvor. Kledd i militæruniformer utfordret de motstandsgruppen «La Oposicio» (Opposisjonen) til en sprø, men vennlig, kamp med egg og mel.

Kastingen av egg og mel var festens høydepunkt, med store menyer som sprøytet over både deltakere og publikum. Det var en fryd å se alle i fargerike klær som sloss med mat – et syn som virkelig viste den spanske ånden av glede og fellesskap.

Kampene foregikk under alvorlig, men vennlig konkurranse, og det viktigste var at ingen kom til skade. Etter kampens slutt var det imidlertid mye som måtte ryddes opp, og innbyggerne samarbeidet om å bli kvitt søppelet og gjenopprette orden i gater som for en dag hadde vært en festning for mel- og eggkrigerne.

«Els Enfarinats» er mer enn bare en festival; det er en feiring av livsglede, humor og samhold. Så hvis du noen gang er i Alicante i desember, ikke gå glipp av denne unike opplevelsen der utsiktspunktet er å ha det moro!