Nasjon

Norsk Kylling: Bølger av Stolthet og Bærekraft

2024-12-13

Forfatter: Bjørn

Norsk Kylling har virkelig satt et sterkt preg på landets matindustri ved å vise kontinuerlig forbedring og transformere virksomheten til å bli mer bærekraftig. Administrerende direktør i Stiftelsen Miljøfyrtårn, Ann-Kristin Ytreberg, roser selskapet og sier at de er blitt et ledende eksempel innen sitt felt.

Årets Miljøfyrtårn er en nasjonal utmerkelse som fremhever selskaper som baner vei mot en grønnere og mer bærekraftig fremtid. Norsk Kylling mottok denne verdifulle sertifiseringen allerede i 2017, og juryen bemerker deres imponerende fremgang på kort tid.

"Norsk Kylling har integrert bærekraft i kjerneproduktene, i driften og for de ansatte. De er også en modell for dyrevelferd," påpeker Ytreberg.

Stolthet over anerkjennelse

Hilde Talseth, administrerende direktør i Norsk Kylling, uttrykker stor stolthet over anerkjennelsen: "Jeg er utrolig stolt over hva vi har oppnådd, og det skyldes innsatsen til alle de dyktige medarbeiderne våre som hver dag jobber for å utvikle oss videre. Denne anerkjennelsen er en hyllest til alle som har vært en del av vår reise de siste årene, og den inspirerer oss til å oppnå enda mer."

Talseth fremhever betydningen av sitt eierskap under Reitan-gruppen, som aktivt støtter deres bærekraftige initiativer.

Visjon for fremtiden

"Endring krever vilje, ressurser og innsats. Vi har en eier som tar ansvar og gir oss mulighet til å investere i bærekraftig matproduksjon," sier hun.

Norsk Kylling har big plans for fremtiden! De har satt seg som mål å redusere sine klimagassutslipp med hele 51 prosent innen 2030. Selskapet har siden 2020 kuttet andelen soya i fôret fra 20 til 8 prosent, og de jobber med 13 forskningsprosjekter for å utvikle kortreiste og bærekraftige proteinråvarer fra norske ressurser.

"Norge har alle forutsetninger for å øke selvforsyning og bli en ledende eksportør av bærekraftige løsninger i matindustrien. Men for å oppnå dette, må vi forbedre finansieringen av nye løsninger og tenke innovativt. Regelverk kan være en hindring på enkelte områder, men vi ser også at risiko og finansiering utgjør store utfordringer for å realisere gode ideer," sier Talseth.

Juryen bemerker også at Norsk Kyllings fabrikker bruker 100 prosent fornybar energi, at de fører årlig klimaregnskap, og at de verdsetter åpenhet og kunnskapsdeling i sin virksomhet. Med så mange positive tiltak, er det ingen tvil om at Norsk Kylling er en pioner innen grønn matproduksjon!