STORO STORSENTER (Nettavisen):

I dag står pensjonisten Mona Skomsøy ved kjøttdisken hos Coop Mega, usikker på hvilke biffstykker hun skal velge til helgens hyttetur. Sammen med ektemannen planlegger hun biffmiddag, men hun sliter med å vurdere tilbudene.

"Jeg vurderer prisen og hvor mye som er i pakken, men å finne ut om det er en god deal er ikke lett," forteller hun.

Hun holder en pakke mørbrad som er på tilbud, men er usikker på om prisen, 244,30 per kilo etter rabatten, faktisk er god. Det er tydelig at mange forbrukere deler denne frustrasjonen.

Kraftige rabatter denne helgen

Supermarkedene gjør et stort nummer ut av biff-tilbud i helgen, og Nettavisen har sammenlignet priser for å avdekke hvilke butikker som gir de beste tilbudene.

Rune Gjerrigknarken Nikolaisen, en kjent blogger, bemerker:

"Dette er overraskende positive resultater. Tilbudene fra Meny, Spar og Coop Mega overgår Rema 1000, som ofte er sett på som lavprisvinneren. Det er viktig å ikke anta at lavpris betyr best pris automatisk."

Meningene er klare: Ved å sjekke tilbudene kan man faktisk spare opptil 40 prosent sammenlignet med Rema 1000.

Den store prisoversikten viser også at laveste pris ikke alltid er synonymt med best kvalitet. Jørn Lie, en av Norges beste kokker, forteller at han selv har gjort imponerende funn i billigdiskene.

"Det er ikke alltid pris og kvalitet henger sammen. Jeg har funnet fantastiske kjøttstykker fra First Price! Se etter mørkt og fint kjøtt, det er essensielt for smaken," råder han.

Hvorfor prosenttilbudet lurer deg

Meny, Spar og Coop tilbyr alle biffer med 30 prosent rabatt, men Nikolaisen advarer:

"Disse prosenttilbudene manipulerer hjernen vår. Det høres alltid bra ut, men butikkene har sine grunner til å tiltrekke deg inn for å kjøpe mer enn bare det du planla. For å spare penger, anbefaler jeg å handle tilbud på kjøtt og kjøpe resten i rimeligere butikker."

Rema 1000 hevder de har lavere priser over tid

Rema 1000 påpeker at de er en lavpriskjede som tilbyr lave priser hele året, ikke bare i helgen. Men i denne pristesten finner Nettavisen ikke de lavere alternativene de nevner. Kategori- og innkjøpsdirektør Line Aarnes understreker at kundene kan føle seg trygge på at de får de beste prisene generelt.

Hun nevner også at de har gode tilbud på kyllingkjøttdeig og kyllingfilet denne uken.

Kokketips fra Jørn Lie

Jørn Lie favoriserer ofte entrecôte fremfor indrefilet:

"Entrecôte gir mer smak, spesielt når den har intramuskulært fett. Indrefilet er møre, men smaksrikdommen kan mangle. Jeg anbefaler å velge kjøttstykker av god størrelse – 3 til 6 cm – og tilberede dem med urter og hvitløk for å maksimere smaken. Husk å la kjøttet hvile etter steking, så saftene får tid til å sette seg."

Avslutning

Til syvende og sist er det ikke bare pris som teller, men også kvaliteten på det kjøttet du velger. Å være en bevisst forbruker kan spare penger og sikre et bedre måltid.