I en tid der matprisene har steget kraftig, opplever mange at hyppige butikkbesøk fører til både impulsive kjøp og høyere utgifter. Mange har fått med seg rådet om ukeshandling for å spare penger, men nå trender månedshandling som et enda mer radikalt alternativ.

Småbarnsmor Linn Venjum (44) fra Bergen har allerede tilpasset seg denne metoden. Hun handler kun én gang i måneden, og som tidligere økonom har hun utviklet smarte strategier for å kutte matbudsjettet.

Planlegging er nøkkelen!

"I starten var det en utfordring, men nå har vi blitt eksperter!" forteller Linn. Med solid planlegging og gode rutiner har familien redusert både tid og penger brukt på mat. "Jeg bruker kanskje bare 30 minutter i butikken hver måned nå, og det er utrolig effektivt!"

Erfarne rutiner for uken!

Familien Venjum har et månedlig budsjett på mellom 10.000 og 13.000 kroner for alt av mat. De har faste middager som taco eller pizza, og den siste uken i måneden kaller de "fattigmannsuken", hvor de lager enkle retter av de resterende varene.

Så enkelt kan det være!

Linn har investert i to kjøleskap og en stor fryseboks for å ha plass til all maten. Når hun delte sin handleliste på sosiale medier, fikk hun enorm respons – over 100.000 visninger.

"Det er tydelig at mange er interessert i hvordan man kan spare tid og penger på mat," sier hun.

Fem tips for suksess!

Her er Linns beste råd for å lykkes med månedshandling:

1. **Planlegg grundig:** Lag en detaljert handleliste og tenk gjennom middager for hele måneden.

2. **Skriv en smart liste:** Organiser listen etter butikkens layout for å spare tid.

3. **Frys ned alt du kan:** Kjøp store porsjoner og frys alt fra middagsrester til urter.

4. **Lag mat for flere dager:** Når du lager middag, lag ekstra porsjoner som kan fryses.

5. **Forbered ukens lunsj:** Dediker tid til å lage lunsj for hele uken på en dag.

Er månedshandling for alle?

Ikke alle vil trives med månedshandling, da det krever god planlegging og lagringsplass. Det er viktig å være oppmerksom på datomerking og unngå at maten blir dårlig.

Som Anne Marie Schrøder fra Matvett AS sier: "Det kan være økonomisk fordelaktig for de som virkelig forplikter seg til det." Experten Synne Wille Mjølnerød advarer også om at ferskvarer raskt kan bli dårlige.

En balansert tilnærming til innkjøp!

For de som ønsker å forsøke månedshandling, er det viktig å ha basisvarer tilgjengelig. Linn anbefaler å alltid ha ting som tomater, ris, pasta og egg.

Hun minner også om at man må fylle på med ferske grønnsaker og frukt ofte, da disse ikke varer lenge.

Dermed er månedshandling mulig, men den krever dedikasjon, planlegging og en god strategi for oppbevaring.