Dramatiske endringer i kaffepriser kan være i vente for både produsenter og forbrukere. Med dødelige tørker og redusert produksjon, har norske kaffeprodusenter begynt å merke presset fra den svake norske kronen.

– Det er tydeligvis en dramatisk situasjon for de fleste i bransjen. Bare i løpet av november har prisene steget med svimlende 30 prosent, sier Bengt Ove Bitnes Hagen, daglig leder i Solberg & Hansen, som har vært en viktig aktør på kaffemarkedet siden 1879.

Selskapet fokuserer på spesialkaffe av høy kvalitet og følger nøye med på prisene av flere grunner. Hagen påpeker at dersom kaffeprisene fortsetter å stige, kan det bli økonomisk utfordrende for produsentene i kaffeproduserende land.

Kaffeprisene har nå nådd en urovekkende ny høyde, med arabicabønner som koster 3,48 dollar per pund. Dette er det høyeste nivået på førtidskontrakter noensinne, ifølge Saxo Bank, som står bak analyse av råvarepriser. Den tidligere rekorden ble satt i 1977.

Værforhold som tørke og høye temperaturer, kombinert med en global avhengighet av forsyninger fra et begrenset antall regioner, bidrar til den urolige situasjonen, ifølge Ole Hansen, leder for råvarestrategi i Saxo Bank.

Men hvordan påvirker dette vanlige forbrukere? Ifølge den siste data fra SSB har kaffeprisene i butikkene økt med bare 1,6 prosent det siste året, og med 10 prosent de siste to årene. Til tross for dette har flere supermarkedkjeder brukt kaffe som lokkevare, spesielt før jul, der kunder kan finne tilbud.

Hagen uttrykker også bekymring for den svake norske kronens innvirkning på prisene. Selskapet kjøper kaffe i dollar, og verdien av dollaren har steget til 11,14 norske kroner. – Vi betaler alltid mye for spesialkaffe av høy kvalitet, og med en dyr dollar får man en dobbel effekt som kutter inn på lønnsomheten, sier han.

Selv om selskapet har vært forsiktige med å justere prisene, innrømmer Hagen at de kan bli nødt til å justere prisene i fremtiden.

Å bekymre seg for kaffeproduksjon? Ja, det bør man virkelig. Ifølge Saxo Banks notater, kan lave produksjonsutsikter påvirke markedet i flere år fremover. Den globale forhandleren Volcafe har nylig kuttet estimatene for produksjon de neste to årene med nærmere 25 prosent.

Priser på verdensmarkedet har allerede steget med over 80 prosent så langt i år, og kaffe, som er en av de mest handelsbare råvarene globalt, er under press fra økende etterspørsel, spesielt i Kina. Kaffe ligger kun bak råolje i global handel og kan vi snart se priser som gjør at enkeltkaffen slår ustoppelig til middag?

Hold deg fast – kaffeprisen kan snart være like høy som din lunsj!

Fremskritt i teknologi og urbanisering i vekstøkonomier bidrar til dette fenomenet. Enten du er en svak eller sterk kaffe drikker, kan kommende måneder føre til en opplevelse du aldri har kjent før. Så, se opp for hva kaffen din virkelig kan koste!