Nasjon

Hvorfor drikker oslofolk Hansa?

2024-09-23

Sagene Lunsjbar er et av de mest karakteristiske serveringsstedene i Oslo, kjent for sin tradisjon og atmosfære. Bare 800 meter nord for Sagene Bryggeri forventer man å finne lokale ølsorter, men i stedet er det Hansa, et brygg fra Bergen, som dominerer fatene.

Det er ikke bare på Sagene Lunsjbar man finner Hansa. Denne berømte ølen har invadert barene i hele Oslo, til tross for at hovedstadens egne bryggerier produserer langt bedre alternativer. Dette reiser et interessant spørsmål: Hvorfor har Oslo-folk blitt så lojale til et bryggeri fra Vestlandet?

Kanskje er det vår blaserte innstilling som gir oss en følelse av at lokal stolthet er en unødvendig provinsialitet. Vi ser ikke bergenserne servere Oslo-brygget øl i sine barer; der holder de seg til Hansa, selv om smaken ikke alltid er den beste. Kristiansanderne sverger til CB, stavangerne drikker Tou, trønderne velger Dahls, og nordlendingene har Mack – men hva med Oslo?

En forklaring på vår manglende stolthet kan være at Oslo er en smeltedigel av innflyttere, som kanskje ikke føler tilknytning til lokale bryggeritradisjoner. Dette gjør oss fremmedgjorte fra det unike ølet som produseres rett rundt hjørnet.

En annen og kanskje mer åpenbar grunn til populariteten til Hansa, kan være prisen. Ta for eksempel Mastermind Bar, Alchemist Bar & Bakgård og Døner Bros – alle tre utesteder kjent for å servere de billigste ølene i Oslo, og gjett hva de har på tapp? Hansa! Det samme gjelder Los Tacos og en rekke andre populære og rimelige utesteder.

Det er et dystert bilde av Oslo når vi ser at flere kjente steder tilbyr Hansa i krana. Hva blir neste? Hansa på Vålerenga Vertshus eller kanskje selv Ekebergrestauranten? Vil vi bli en hovedstad uten øl-identitet som kan skape stolthet blant innbyggerne?

Oslo-folk, la oss ta tilbake vår øl-kultur! Det er på høy tid å støtte de lokale bryggeriene og hedre de smakene som er unike for vår by. Med så mange utmerkede alternativer burde vi ikke nøye oss med det som leveres fra Bergen. Drikk med stolthet, ikke bare for prisen!