(Nettavisen) Hvert år lanseres det hundrevis av nye mat- og drikkevarer hos de norske dagligvarekjedene, som Kiwi, Rema 1000 og mange flere. Samtidig forsvinner like mange ut fra hyllene. Her er listen over produktene som har forsvunnet nylig:

- Grandiosa

- Pepsi

- Nugatti

- Fun Light

- Mr. Lee-nudler

- Litago sjokolademelk

- Snøfrisk

- Freia Firkløver

- New Energy

- Go' Morgen yoghurt

- Leverpostei fra Stabburet

Et av de mer kontroversielle produktene som forsvant i år, er klimamelk fra Q-meieriene. Kristine Aasheim, sjef i Q-meieriene, forklarte at etterspørselen ikke var høy nok til å opprettholde produksjonen.

"Klimamelken var et forsøk på å redusere klimautslipp ved å tilsette metanhemmere i fôr til kuene. Selv om det er bekreftet trygt av fagfolk, har det vært en del debatt og konspirasjonsteorier om helsefare rundt dette produktet," uttalte hun. Produktet ble kun solgt i ett år før det måtte fases ut.

Dagligvareekspert Odd Gisholt kritiserer den hyppige lanseringen av nye produkter i det norske markedet og beskriver det som en "overdrevet nyhetstrang". Han foreslår at det kunne vært mer stabilitet og mindre hyppige endringer, slik man ser i andre land, hvor nye produkter stadig introduseres. Gisholt har lang erfaring fra bransjen og har vært med på å forme forståelsen av dagligvaremarkedet i Norge.

Mange av de såkalte nylanseringene varer sjelden mer enn ett år. Kristoffer Vikebak fra Orkla Foods peker på at selv om nordmenn ønsker å prøve nye produkter, ender de ofte opp med å kjøpe sine gamle favoritter. "Få nylanseringer klarer å holde seg i mer enn tre år," sa han.

Det er et interessant fenomen i markedet. Selv om lanseringene gir kortvarig oppmerksomhet, er det de klassiske produktene fra de kjente merkevarene som til slutt holder seg best.

For forbrukerne medfører disse endringene en kostnad. Som Gisholt påpeker, "Noen må jo betale for dette, og til syvende og sist er det kundene som plukker opp regningen." Mens det er konkurranse om oppmerksomhet mellom butikkene og leverandørene, er det forbrukerne som må tilpasse seg de stadig skiftende hyllene.

Det blir spennende å se hvilke nye produkter som kan klare å etablere seg i det forventningsfulle norske markedet fremover, men historien viser at bare de sterkeste og mest relevante produktene overlever kampen for hyllene.