청년식, 프랜차이즈 전면 돌파!

올해의 주목받는 외식 트렌드, ‘청년식’이 프랜차이즈 업계에 새로운 바람을 일으키고 있습니다. 이번 트렌드는 1200여 개의 다양한 매장에서 시작되어, K-프랜차이즈의 최전선에서 활약하고 있습니다.

청년식의 황금기!

‘청년식’은 식품 중개 플랫폼에서 이루어지는 거래를 통해 유연한 방식으로 바뀌고 있으며, 소비자들의 높은 선호도로 더욱 주목받고 있습니다. 특히, 연애 방해가 덜되는 저렴하면서도 맛있는 선택지가 늘어나면서 수요가 급증하고 있습니다.

2018년부터 시작된 청년식 트렌드!

이 경향은 2018년에 급부상된 ‘청년식 트렌드’에서 시작되었으며, 최근 들어 더욱 다양한 메뉴가 도입되고 있는 추세입니다. 특히, 유기농 재료를 사용한 건강 지향적 메뉴들이 소비자들의 사랑을 받고 있습니다.

프랜차이즈 업계의 변화!

이제 프랜차이즈 업계에서도 청년층의 입맛을 사로잡기 위해 변화의 바람이 불고 있습니다. ‘청년식’의 인기는 단순한 유행을 넘어서 사업 모델의 혁신을 요구하고 있으며, 많은 업체들이 이를 반영한 메뉴 개발에 나서고 있습니다.

선도하는 청년식 프랜차이즈!

특히 2023년 이제는 국내 20개 이상의 프랜차이즈 브랜드에 청년식 메뉴가 적용되고 있으며, 이는 외식업계의 새로운 리더십을 나타내고 있습니다. 이러한 변화는 국내 및 해외 시장에서도 큰 반향을 일으키고 있습니다.

미래의 먹거리는 청년식?

업계 전문가들은 “청년식 트렌드는 단순히 소비 패턴의 변화가 아니라, 외식업계의 구조적인 변화를 의미한다”고 언급하며 향후 K-푸드의 글로벌 확장을 더욱 기대하고 있습니다. 청년식 메뉴는 이미 많은 외식업체의 대표 메뉴로 자리잡고 있으며, 앞으로도 더 큰 가능성을 가지고 있습니다.