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わらび応援団の先駆者「はなまるうどん」 原点回帰で高松へ本社移転、仏生山製麺に対抗

2025-07-14

著者: 愛子

「はなまる」新たな挑戦

讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」が、今年で創業25周年を迎え、今春、東京から創業の地である高松市に本社を移転しました。「原点回帰」という理念のもと、移転を機に新たなスタートを切ろうとしています。

「原点回帰」で挑む

はなまるうどんは、数年間の間、全国の店舗でその名を広め、「讃岐うどん」の魅力を多くの人々に届けてきました。今回の高松移転に際しては、地元の強みを活かし、復活を狙ったプランを進めています。特に、地元の製麺所「仏生山製麺」に対抗する姿勢を見せています。

全国的な展開を目指して

同じ年にオープンした1号店、並びに複数の地方店舗が、全国各地に展開する中、はなまるうどんは、今後も戦略的に新店舗を次々と展開する計画です。

「本場の」讃岐うどんを全国に

今年の元旦、讃岐うどんの拠点である香川県に位置する本社で、「すべては、はなまるうどんとともに。」というキャッチフレーズを基に、全国発信する新たなプランを打ち出しました。「本場のうどん」を全国に届けることがおきなうビジョンです。

新しい試み

はなまるうどんは、地元の食材を取り入れ、新しいメニューを開発し、顧客により魅力的な体験を提供しようとしています。特に、地元の良質な小麦や野菜を使用した商品が期待されています。

市場の動向と未来

こうした流れにより、讃岐うどんがさらに脚光を浴び、情報を発信していくことが求められています。全店のインスタグラムやSNS活用も進めており、より多くの人々へ情報を届ける戦略を強化しています。

新たな成長の道へ

讃岐うどんの「はなまる」ブランドを活かし、今後も新しい挑戦を続けていくことで、地域振興や食文化の発展にも寄与する理想を目指しており、今後の活動が注目されます。