我々の体は、有害物質を代謝するシステムを持っています。しかし、最新の研究によれば、「遺伝子変異」がある特定の物質による影響を受けやすくすることが明らかになりました。この研究は、大阪大学の研究チームによって行われ、遺伝子変異と関連した健康リスクについて新たな視点を提供しています。

脆弱な人々に見られる遺伝子変異とは？

関与するエタノール（アルコール）は、代謝によってアセトアルデヒドに変わります。このエタノールとアセトアルデヒドの変異は人間にとって非常に危険で、特に遺伝的な要因が影響します。特に日本人の約40%が抱える遺伝子変異は、これらの物質に対する反応を強化し、リスクを増大させる可能性があります。

エタノール代謝における脆弱性の影響

エタノールの90%は肝臓で代謝され、そのほかの部分では呼吸、汗、尿を通じて排出されます。肝臓でのエタノールの代謝による遺伝子変異により、次に発生するミトコンドリア関連のトラブルは、体外へ排出されるリスクを引き起こすとのことです。特にアルコールに対する感受性の高い人々にとっては、健康問題が深刻化する恐れがあります。

驚異の影響、一体何が起きているのか？

日本人の約40%が持つこの遺伝子変異は、多くの健康リスクを引き起こす要因とされています。具体的には、アルコール関連の肝疾患や生活習慣病との関連が示唆されています。この変異により、アルコールを含む食品や飲料が体に与える影響が異なるため、一因として健康に関連するリスクが高まるのです。科学者たちはこの研究を支えに、予防接種や食事指導を見直す必要性を訴えています。

結論：私たちの健康を守るためにできること