関東初出店の衝撃！

出店初日、富裕層をターゲットにしたプレミアムな釣り熟成が、ついに関東に上陸しました。特に、釣り好きにはたまらない、最高級の「無添加熟成」の提供を誇っています。

極上の材料が魅力！

この店舗では、200を超える種類の魚が取り揃えられ、特に新鮮な釣り魚を使用した料理が魅力です。例えば、朝に釣り上げた魚が午後に食べられるという新鮮さがウリです。

究極の体験をご提供！

食材の展示会では、その場での試食も可能で、取り扱い魚の特徴や料理法を学びながら、味わうことができます。たとえば、「本物のマグロ」（280円）など、特製メニューも満載です。

デジタル時代の新しい店舗！

この店は、デジタル生活を取り入れた店舗であり、QRコードで簡単に注文することができます。現代の消費者に合わせたスタイルが際立っています。

営業時間とテイクアウト情報！

営業時間は11時から24時まで。ランチニューメニューは常に新たに更新されています。また、デリバリーサービスも充実しており、多忙な方にも対応しています。

富裕層と一般消費者の狭間で

特に注目すべきは、この店舗が富裕層と一般消費者のニーズを同時に満たすことを目指している点です。最近の経済の変化の中で、より多くの層の消費者に向けた施策が進められています。

出店の背景とは？

出店の背景には、飲食業界の再構築の必要性があるとされており、デジタル化や持続可能な食材を重要視しています。特に、最近の全国的な外食業界の変化に対応するため、外食産業全体の変革を促進する戦略が求められています。

さらなる成長の可能性！

今後、この店舗は関東での展開を加速させる一方、全国規模での出店を目指しています。100店舗以上の出店計画があり、より多くのお客を迎えることを目指しています。