ミマクドナルドのチャンピオン店で販売されたハンバーガー「クォーターパウンダー」に関連した腸管出血性大腸菌の集団感染のニュースを受けて、同社の販売高が落ち込んでいるという。

米国内のクリスプカウントおよびデリバリーサービスに関するデータを追跡するフルバーグ・セカンド・メニユーなどが集計した10月25日までのデータによると、22日に集団感染が公表されて以降の数日間で、取引高は前年比で15％減少した。

今回の集団感染は、5ドル（約4766円）のセットメニューや期間限定の「チキン・ビッグマック」を前面に打ち出したマーケティングキャンペーンで客足の減少を食い止めようとしていたマクドナルドにとって大きな打撃だ。セカンド・メニユーのデータによると、集団感染が公表される前の数週間では、マクドナルドの取引が増加していた。

マクドナルドは食品の安全に対する取り組みを強化していく考えを示しているが、客足の減少が全国の37000店舗にわたる同社の売上に影響を与える懸念が広がっている。これに対して、27日に米国部門のジョー・アーリンCEOが顧客に安心感を与えるためとして、感染源が牛肉パティではないことが確認されたと発表した。

客足は全米で減少したが、ゴードン・ハスケットによるPlacer.aiの接続電話移動データ分析では、コーターパウンダー販売が中止になった州では特に顕著な客足の減少が報告されており、10月25日に前年比で33％減少している。

関連事項として、マクドナルドの食品中毒、原因は牛肉パティに由来すると考えられ、感染者は人手不足復活へ向けて新たな試練に直面する見込みだ。マクドナルドは集団感染の影響を軽減するため、対策を講じているが、設備や人員に対する負担は増える可能性がある。さらに、今後も消費者の安全に対する信頼を取り戻すための取り組みが求められる。これは、ただの健康問題ではなく、企業イメージにも深刻な影響を与える可能性がある。