現代日本での認知症の危機

今日、私たちの健康は以前にも増して脆弱になっています。「新型栄養失調」や「隠れ栄養失調」が問題視されている中、実は多くの日本人が十分な栄養素を摂取できていない状況があります。特に缺乏しがちな栄養素の一つが「亜鉛」なのです。

亜鉛不足とは何か？

亜鉛不足は、身体にとって非常に重要な栄養素が足りない状態を指します。この不足が続くと、記憶力や集中力の低下をもたらし、結果として認知機能の衰退を招く恐れがあります。認知症患者の多くが亜鉛を含む栄養素欠乏の影響を受けていることが確認されています。

如何にして亜鉛を補うか

日本人が一日に必要な亜鉛の摂取量は成人男性で約9.0-9.5mg、女性で7.0-8.0mgとされています。主な亜鉛を多く含む食材は、肉類や魚介類、ナッツ類で、これらを意識的に食事に取り入れることが求められます。また、加えて、食事環境を改善することが重要です。忙しい日々に流されず、しっかりと栄養を考えた食事を作るべきです。

亜鉛不足がもたらす健康リスク

亜鉛不足により、脳の機能に影響を及ぼし、慢性的なストレスや不安、集中力の低下を引き起こすことがあります。そのため、認知機能が年齢に伴って落ちるのを早めることが懸念されています。