Il Richiamo del Formaggio 'Grace'

Il Ministero della Salute italiano ha recentemente emesso un nuovo richiamo alimentare per un formaggio potenzialmente pericoloso a causa della contaminazione con il batterio Listeria Monocytogenes. Questo batterio è noto per causare gravi problemi di salute, specialmente nei soggetti più vulnerabili come neonati, anziani e persone con sistemi immunitari compromessi.

Dettagli sul Prodotto

Negli ultimi mesi, si sono verificati ben dodici richiami riguardanti sedici prodotti alimentari, e ora il focus è su un formaggio dal marchio ‘Degust’ chiamato ‘Grace’, un alimento a pasta molle riempito con crema di mandorle e arancia, prodotto con latte crudo. Questo richiamo si è reso necessario dopo che il Ministero ha ricevuto segnalazioni riguardo la presenza di Listeria nel prodotto, un fatto che ha sollevato preoccupazioni significative per la sicurezza dei consumatori.

Informazioni sul Produttore

Il produttore coinvolto, Degust KG Baumgartner J. & Co., ha sede a Varna, in provincia di Bolzano, e ha commercializzato il formaggio con il numero di lotto 10323 e una data di scadenza fissata al 29/01/2025. I consumatori che hanno acquistato questo prodotto sono fortemente avvertiti di NON consumarlo e di riportarlo al punto vendita.

La Vigilanza dei Consumatori

È fondamentale che i segnalanti continuino a vigilare su eventuali anomalie nei prodotti alimentari, poiché questi richiami non sono rari nel settore della vendita al pubblico. Le autorità alimentari stanno intensificando i controlli e la vigilanza per garantire la completa sicurezza del mercato alimentare, e i consumatori devono rimanere informati sui potenziali rischi.

Fonti di Informazione

Per ulteriori chiarimenti, si consiglia di monitorare il sito ufficiale del Ministero della Salute, dove vengono pubblicati aggiornamenti costanti sui richiami alimentari e altre informazioni utili.