Világ

Óriási a baj: ez a hír megkeseríti a kávéfogyasztók életét

2024-09-24

Brazíliát aszály sújtja, míg Viernámot tájfunok, ezek miatt pedig a kávé termelési költségei brutálisan megemelkedtek, ami a fogyasztók pénztárcáját is érinti. Az árak emelkedése mellett a kávé íze is változhat, hiszen a minőségi arabica kávé termelése jelentős csökkenésen megy keresztül.

Brazília a világ kávétermelésének 40%-áért felel, azonban idén az évtized legsúlyosabb aszálya sújtotta az országot. Ennek következményeként a kávétermesztők akár 20%-os termeléscsökkenéssel is számolhatnak. A Vietnámban termelt robuszta kávéból többségében instant kávékat készítenek, de a Yagi tájfun pusztítása az ázsiai országban szintén éreztette hatását, és a kávétermesztő területeket is érintette. Ez a helyzet végül globálisan is kihatással lehet a kávé piacra, várható, hogy a kávéfogyasztók a következő hónapokban drágább kávéra és esetleg eltérő ízekre számíthatnak.

Eközben az élelmiszerárak globálisan is növekednek, hiszen nemcsak a kávé, hanem más alapélelmiszeripari termékek is drágulnak. A kávékedvelők kétségbeesetten várják a megoldásokat, miközben a kávé piac ismét egy nehéz időszakon megy keresztül.