Riasztó hírekkel állunk szemben: egy francia sajtgyártó termékei miatt már Magyarországon is veszélyeztetett az egészségünk! Az Egyesült Királyságban is komoly ügyet csinál a sajt körüli botrány, amely több európai országban is felelős halálesetekért.

Milyen súlyos a helyzet?

Franciaországban eddig legalább két haláleset kapcsolódik egy listeriosis járványhoz, amelyet egy lágy sajt okozott. Idén augusztusig összesen 21 megbetegedést regisztráltak, mind a fertőzött tejtermékek fogyasztásával összefüggésben.

Európa több országát is elérte az ügy

Belgium, Dánia, Hollandia és Norvégia is jelezte, hogy fertőzéseket tapasztaltak a cég lágysajtja miatt, ami különböző márkanevek alatt forgalmaztak. Az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC) felmérte a helyzetet, és egyértelműen a francia Chavegrand gyártóra vezette vissza az ügyet.

Mit kell tudnunk a sajtokról?

A Chavegrand sajtjai többféle boltban és áruházláncban megtalálhatóak voltak, és gyakorlatilag az egész kontinens ellátását érintették. A cég most próbálja helyrehozni a hibát: minden, 2025. június 23. előtt gyártott terméküket visszavonták a forgalomból.

Mire figyeljünk vásárláskor?

A problémás sajtokat az FR 23.117.001 kóddal kell keresnünk. Ha ilyen kóddal ellátott árut vásároltunk, azonnal dobjuk ki! Az eset komolyságát tovább fokozza, hogy bármilyen árucikk képviselheti a veszélyt.

Mik a listeriosis tünetei?

A listeriosis egy súlyos bakteriális fertőzés, amely akár nyolc héttel a fertőzött élelmiszerek fogyasztása után is tüneteket okozhat. A tipikus jelek közé tartozik a láz, hidegrázás, hányinger, hasmenés, és fájdalom. Terhesség esetén különösen figyelni kell, mert a magzat mozgása is csökkenhet.

Hova terjedt el a fertőzött sajt?

A Chavegrand sajtjai többek között az alábbi országokban is megtalálhatók voltak: Magyarország, Franciaország, Németország, Olaszország, és Spanyolország. Az ECDC figyelmeztetése alapján tehát nemcsak Franciaország, hanem egész Európa érintett lehet.

Fontos, hogy tájékozódjunk és figyeljünk saját egészségünkre: ha bármilyen gyanús jelet észlelünk, azonnal keressük fel orvosunkat!