Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) előrejelzése szerint 2050-re a demencia valamilyen formáját 152 millió embernél diagnosztizálják, ami komoly aggodalomra ad okot. Ez a szám nemcsak az érintettek, hanem a már most is túlterhelt hivatásos és otthoni gondozórendszert is jelentős nyomás alá helyezné.

A megelőzés lehet a legjobb esélyünk a demencia ellen, és a legújabb kutatások arra mutatnak, hogy a megfelelő étrend kulcsfontosságú szerepet játszhat a betegség kockázatának csökkentésében. Két új tanulmány derítette ki, hogy a bélgyulladás csökkentése segíthet a demencia megelőzésében.

Az Alzheimer's & Dementia című folyóiratban megjelent egyik tanulmányban megállapították, hogy az étrend, amely gazdag gyulladást keltő élelmiszerekben, mint például a feldolgozott gabonafélék, vörös húsok és telítetlen zsírok, 84%-kal növelheti a demencia kockázatát.

A kutatás során 1487 embert követtek nyomon, akik átlagéletkora 69 év volt. Az elmúlt 22,3 évnyi adatgyűjtés során megfigyelték, hogy a demenciamentes időszak minden esetben csökkent, de a csökkenés lassabb volt azoknál, akik alacsonyabb étrendi gyulladási indexszel rendelkeztek.

A tanulmányok megerősítették, hogy a gyulladást okozó faktorok, mint például: - telített zsírok, - szénhidrátok, - teljes energiabevitel, mind hozzájárulnak a demencia és az Alzheimer-kór kockázatának növeléséhez. Ezzel szemben a gyulladást csökkentő tápanyagok, mint a rostok, omega-3 zsírsavak, és a különböző vitaminok (A-, C-, D- és E-vitamin) egyensúlya segíthet a betegség megelőzésében.

Bár ezek az eredmények megerősítésre szorulnak, a kutatók arra figyelmeztetnek, hogy az alacsony étrendi gyulladási indexű étrendek korrelálnak a demencia későbbi megjelenésének csökkentésével.

Egy másik tanulmány kimutatta, hogy azoknál, akik antioxidánsokban gazdag ételeket fogyasztanak, lassabb folyamatú kognitív hanyatlás tapasztalható. Ez az úgynevezett MIND-diéta (Mediterrán-DASH Intervenció a Neurodegeneratív Késleltetésért) jótékony hatásait is hangsúlyozta, amely összefüggésben áll a kognitív hanyatlás lassulásával, valamint a demencia és az Alzheimer-kór tüneteinek csökkenésével.

A kutatás során több mint 5200 chicagói idősebb felnőttet követtek nyomon nyolc éven keresztül, és a MIND-diéta minden résztvevőnél valamilyen mértékben védte a kognitív hanyatlás ellen.

Összességében a két tanulmány világosan kiemeli, hogy egy gyulladást csökkentő étrend jelentősen mérsékelheti a demencia kialakulásának kockázatát. Ne hagyd figyelmen kívül az étrended hatását az agyi egészségedre!