A húst fogyasztani számos egészségügyi előnnyel járhat, állítja Rob Hobson táplálkozási szakértő. Ugyanakkor figyelmeztet arra, hogy a túlzott húst fogyasztás különböző betegségek kialakulásához vezethet.

De ne aggódj! Olvasd el tovább, és tudd meg, mely hústípusokat válaszd, hogy egészséged megőrzésével élvezhesd a húst!

A hús a legtöbb diéta alapköve, hiszen fontos fehérjeforrás, amely rengeteg esszenciális aminosavat tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek az izomépítéshez és regenerációhoz. Viszont egy friss kutatás arra mutatott rá, hogy a vegetáriánusok és vegánok körében ritkábban fordulnak elő szív- és érrendszeri betegségek. Hozzá kell tenni, hogy a húsfogyasztás - ha mérsékelten, és okosan történik - nem feltétlenül káros. A szakértő azt javasolja, hogy inkább alacsonyabb zsírtartalmú húsokat válasszunk, és kerüljük a feldolgozott húsokat.

Íme, a szakértő szerint mi számít egészségesebb húsnak, amit bátran beiktathatunk az étrendünkbe:

1. **Sertéskaraj a zsíros sertéscomb helyett**: A sovány sertéshús jelentősen kevesebb telített zsírt tartalmaz, így kiváló fehérjeforrás.

2. **Marhafartő steak a rib eye helyett**: Ez a marha legkevésbé zsíros része, gazdag vasban, cinkben és B-vitaminokban.

3. **Bőr nélküli csirkecomb, a bőrös helyett**: A bőr nélküli változat kevesebb zsírt tartalmaz, így egészségesebb választás.

4. **Hentesnél vásárolt sonka a boltban kapható helyett**: A friss, hentesnél készült sonka alacsonyabb nátriumtartalommal és kevesebb hozzáadott tartósítószerrel rendelkezik.

5. **Pármai sonka a szalámi helyett**: A pármai sonka természetes módon készül, nem tartalmaz nitrátokat vagy nitriteket, ami csökkenti a potenciális egészségügyi kockázatokat.

Ne felejtsd el, hogy a helyes hústípusok választása mellett fontos, hogy a húsokat mértékkel fogyaszd, és mindig figyelj a fehérjék és zsírok arányára az étrendedben! Ezen kívül jó, ha nemcsak a húsra, hanem a zöldségekre is odafigyelsz, hiszen a kiegyensúlyozott táplálkozás az egészség kulcsa!