Elképesztő elismerés a Sauska 48-nak!

A villányi Sauska 48 nem mindennapi sikert ért el: a neves Michelin Guide a "Legjobb 18 borászati étterem" listáján a 2023-as évben előkelő helyen szerepel!

Ez a francia gasztronómiai óriás nem csupán az éttermek magas színvonalára, hanem azok karakterére és konyhájuk különlegességére is fókuszál. A Sauska 48 méltán került fel erre a rangos listára, hiszen egyedüli magyarként két francia, két olasz, két spanyol és más izgalmas nemzetek borászati éttermeivel együtt szerepel.

Mivé válik egy étkezés?

A Michelin Guide az étterem különleges atmoszféráját, a természet közelségét és azt az élményt is hangsúlyozza, hogy a vendégek nem csupán Villány finomságait, hanem a Sauska család híres tokaji borait is kóstolhatják. Az éttermek csúcsán Bicsár Attila séf gondos odafigyeléssel készíti el a modern, mégis hagyományos magyar ízeket, mint például a káposztás tészta.

Íme a világ legjobb borászati éttermeinek listája!

A globális elismerés jeleként a Sauska 48 a következő világszínvonalú helyek társaságában áll:

- Angélica Cocina Maestra - Mendoza, Argentína - Zonda Cocina de Paisaje - Mendoza, Argentína - Sattlerhof - Gamlitz, Ausztria - The Restaurant at JUSTIN - Paso Robles, Kalifornia - Cyrus - Sonoma County, Kalifornia - La Grand’Vigne - Bordeaux, Franciaország - Chez Jeannette - Flassans-sur-Issole, Franciaország - Sauska 48 - Villány, Magyarország - Borgo Sant’Anna - Monforte d’Alba, Olaszország - Radici - Costigliole d’Asti, Olaszország - Torkel - Vaduz, Liechtenstein - Damiana - Valle de Guadalupe, Mexikó - Mesa de Lemos - Silgueiros, Portugália - Malhadinha Nova - Alentejo, Portugália - Ambivium - Peñafiel, Spanyolország - Refectorio - Sardón de Duero, Spanyolország - Alter Torkel – Huus vum Bündner Wii - Jenins, Svájc

A Sauska 48 kiválósága!

Ez a rangos elismerés nem csupán a villányi borkultúra, hanem az egész magyar gasztronómia sikerét jelzi. Közösen tekinthetünk a jövőbe, ünnepelve a hagyományokat és a modern ízeket!