A Brit Kávészövetség legfrissebb adatai szerint az Egyesült Királyságban naponta lenyűgöző 98 millió csésze kávét fogyasztanak, így a kávé 2023-ra hivatalosan is a nemzet kedvenc forró italává vált. De most egy új kutatás felfedte, hogy ez a mindennapi élvezeti cikk nemcsak ébreszt, hanem a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentésében is segíthet!

Új kutatási eredmények a kávé jótékony hatásáról

Dél-koreai egyetemek szakértői 149 tanulmány adatait elemezték, és megállapították, hogy a napi három-öt csésze kávét fogyasztók a kávéban található polifenolok, különösen a hidroxi-fahéjsav révén számos pozitív hatásban részesülnek. A kutatás szerint a feketekávé rendszeres fogyasztása többek között:

Mire képes a kávé?

- Segíthet a vércukorszint szabályozásában.

- Csökkentheti a gyulladást.

- Javíthatja az inzulinérzékenységet.

- Antioxidánsokkal bír.

- Elősegítheti a glükóz anyagcseréjét.

A kutatás kiemeli, hogy a koffeintartalmú és koffeinmentes kávé egyaránt kínálja ezeket a jótékony hatásokat, így a kedvező hatások nem csupán a koffeinnek köszönhetők. Rendszeres kávéfogyasztás esetén akár 20-30%-kal is csökkenthető a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata!

A jövő egészségmegőrző itala?

A tanulmány szerzői hangsúlyozzák a kávé bioaktív vegyületeinek, mint például a klorogénsav és a hidroxi-fahéjsav, magas potenciálját a cukorbetegség kezelésében és megelőzésében. Zhaoping Li, a Kaliforniai Egyetem klinikai táplálkozástudományi tanszékének vezetője is egyetért a megállapításokkal, mondván: "A kávéfogyasztás természetes előnyöket biztosít, és könnyedén beilleszthető az egészséges életmódba."

Fontos megjegyzések a kutatásról

De Marilyn Tan, a Stanford Egyetem orvosi karának docense felhívja a figyelmet, hogy bár az eredmények figyelemre méltóak, laboratóriumi kutatásokon alapulnak, amelyek nem mindig veszik figyelembe a kávéfogyasztók általános egészségi állapotát. További vizsgálatokra van szükség, de a napi kávéfogyasztás, különösen cukor és tejszín hozzáadása nélkül, kétségtelenül egészségügyi előnyöket hordoz. Azok számára, akik érzékenyek a koffeinre, a koffeinmentes változat is kiváló választás marad!