A népszerű Cancer folyóiratban megjelent legújabb tanulmány figyelemre méltó felfedezéseket tett a kávé és tea hatásáról a fej-nyak daganatok kockázatára. Az amerikai onkológusok által végzett kutatás közel tízezer dél- és észak-amerikai, valamint európai fej-nyak daganatos páciens történetét elemezte.

Az életkor, a nem, a napi elszívott cigaretták száma, valamint az alkoholfogyasztás figyelembevételével a kutatók megállapították, hogy azoknál, akik naponta négy vagy több csésze koffeintartalmú kávét isznak, 17 százalékkal alacsonyabb a valószínűsége a szájüregi és garat rákos megbetegedésének, mint azoknál, akik nem fogyasztanak kávét. Érdemes megjegyezni, hogy a koffeinmentes kávé fogyasztása is jótékony hatást gyakorol, mivel csökkenti a szájüregi rák kockázatát.

A tea esetében a kutatás eredményei vegyes képet mutattak. A napi egy csésze tea elfogyasztása összességében 9 százalékkal csökkenti a daganatos megbetegedések kockázatát, különösen a torok alsó részén. Azonban figyelmeztetni kell, hogy a nagyobb mennyiségű tea fogyasztása növelheti a reflux következtében kialakuló gégerák kockázatát. A kutatók véleménye szerint nem a koffein az egyedüli felelős, hanem a kávéban és teában található más bioaktív vegyületek is hozzájárulhatnak a megelőző hatásokhoz.

Gondolt már arra, hogy a napi kávéfogyasztás milyen pozitív hatással lehet az egészségére? Ne hagyja figyelmen kívül kedvenc teájának vagy kávéjának jótékony hatásait! Ám a mértékletesség kulcsfontosságú: amellett, hogy a mértékletes fogyasztás segíthet a daganatok kockázatának csökkentésében, a túlzott mennyiség nemkívánatos mellékhatásokat is okozhat. Érdemes konzultálni orvosával, hogyan tudja a kávé- és teafogyasztását egészséges módon beilleszteni az étrendjébe.