Az emberi bélrendszer egy lenyűgöző, komplex ökológiai rendszer, amely magában foglalja a bélmikrobiomot, azaz a bélben élő baktériumokat, vírusokat és gombákat. A tudományos közösség most kezdi igazán felfedezni ezt a belső univerzumot. Dr. Emeran Mayer gasztroenterológus kifejti, hogy a bélrendszer nemcsak a tápanyagok emésztéséért felelős, hanem döntő szerepet játszik érzelmi életünkben és az immunrendszerünk működésében is.

A kutatások kimutatták, hogy a bélmikrobiom több mint 1000 különböző baktériumtípusból áll, amelyek több mint 7 millió gént tartalmaznak. Ez azt jelenti, hogy minden egyes emberi génre körülbelül 360 baktériumgén jut. Dr. Mayer hangsúlyozza, hogy ez azt jelenti, hogy valójában szupraorganizmusok vagyunk, amelyek mikrobák és emberi sejtek szoros együttműködésén alapulnak. Az egyik legmegdöbbentőbb adat pedig, hogy a bélrendszerünkben százezerszer több mikroba él, mint ahány ember a Földön.

A mikrobák nem csupán szimbiózisban élnek a bélrendszerünkben, hanem kulcsszerepet játszanak az egészségünk fenntartásában is. Ezek a barátságos baktériumok segítik a tápanyagok lebontását, vitaminokat termelnek, és erősítik az immunválaszunkat a kórokozókkal szemben. Az evolúció során kialakult bélmikrobiomunk alapvetően befolyásolja a közérzetünket, és még a mentális egészségünket is.

"A bélmikrobiom létfontosságú a táplálékok felszívódásához, a gyulladáscsökkentéshez és a testünk megfelelő működéséhez" - mondja Mayer. Az egészséges bélflóra megőrzéséhez fontos a megfelelő táplálkozás.

A kutatások arra figyelmeztetnek, hogy a nyugati típusú étrend, amely gazdag feldolgozott élelmiszerekben, cukrokban és telített zsírokban, drámaian csökkenti a bélmikrobiom sokféleségét, ezáltal gyengítve az immunrendszert. Az ázsiai vagy afrikai hagyományos étrenden élők bélflórája sokkal változatosabb és egészségesebb, mivel több természetes, rostban gazdag élelmiszert fogyasztanak.

A bélmikrobiom egészségének megőrzéséhez olyan ételek fogyasztása javasolt, mint a fermentált termékek (pl. savanyú káposzta, joghurt, kefír) és a párolt zöldségek, gyümölcsök. A mediterrán étrend követése szintén előnyös, mivel az tele van antioxidánsokkal és hasznos zsírokkal. A bélrendszer egészségének fenntartása érdekében elengedhetetlen a stressz csökkentése is, mert a tartós stressz negatívan befolyásolja a bélflórát.

A jövőben a bélmikrobiom elemzése lehet az egészségügy egyik legfontosabb eszköze, segíthet a korai diagnózisban és az egyedi egészségi szükségletekhez igazított kezelések kidolgozásában. Dr. Mayer könyvében hangsúlyozza, hogy a bél-agy tengely és a bélmikrobiom megértése elengedhetetlen ahhoz, hogy egészségesebb és hosszabb életet éljünk.