Une hausse choc des prix pour Pâques 2025

Mauvaise nouvelle pour les gourmands : le fameux lapin en or de Lindt, véritable emblème du chocolat pascal, a augmenté de 14 % en seulement un an. Et il ne s'agit que de l'un des nombreux produits du rayon chocolat frappés par cette flambée des prix.

Les marques de distributeurs en tête de la hausse des prix

Préparez-vous à un Pâques 2025 douloureux pour vos finances ! Selon l'UFC-Que Choisir, les prix des chocolats ont bondi en moyenne de 14 % sur 78 références analysées. Cette hausse est d'autant plus frappante que l'indice alimentaire global reste stable. D'où vient cette hausse spectaculaire ? Principalement de la flambée des côuts du cacao, alimentée par des récoltes défaillantes, des maladies au sein des cultures, et une demande toujours soutenue.

L'irréversible montée des cours du cacao

Le Syndicat du chocolat révèle que le prix du cacao a grimpé de 365 % entre janvier 2023 et janvier 2025, en raison d'une offre agricole fragilisée par le climat et d'une spéculation intensifiée. Les chiffres parlent d'eux-mêmes : les produits nationaux ont vu leur prix augmenter de 11 %, tandis que les marques de distributeurs explosent les compteurs avec une hausse incroyable de 23 %.

Des produits toujours plus chers en rayon

Prenons l'exemple du lapin au chocolat au lait de 200 g chez Leclerc qui est passé de 2,97 € à 3,99 €. Les enseignes comme Intermarché et Système U suivent cette tendance, affichant en moyenne une hausse de 80 centimes par rapport à 2024. Pourquoi une telle disparité ? Car ces produits, bien que moins chers, contiennent une proportion plus importante de matière première, et donc sont plus sensibles aux fluctuations des prix.

Les géants du chocolat n'épargnent pas les consommateurs

Du côté des grandes marques, les hausses sont également à l'ordre du jour. Le lapin Milka de 95 g subit une augmentation de 24 %, atteignant 3,16 €. Même chez Nestlé, la boîte spéciale "chasse aux œufs" Smarties grimpe à 5,48 €, soit +18 %. Le fameux lapin Lindt au lait (100 g) atteint maintenant 4,38 €, avec une hausse supplémentaire de 0,56 €.

Des stratégies astucieuses pour masquer la hausse

Ce qui interpelle, c'est la manière dont certaines enseignes gèrent ces augmentations. Plutôt que d'afficher des hausses visibles, elles choisissent de réduire les formats ou le nombre d'œufs dans les sachets. Cette stratégie de "shrinkflation" vise à dissimuler l'augmentation des prix sous le masque d'un reconditionnement subtil.

Pâques : un futur chocolaté pas si doux

En somme, Pâques 2025 s'annonce comme un véritable casse-tête pour les budgets familiaux. Les amateurs de chocolat devront naviguer à travers cette marée de hausses de prix tout en essayant de trouver les meilleures affaires.