« On est effondrés, mais on va se relever » : Un incendie dévastateur frappe les ateliers des Kuku la praline à Lons
2024-11-10
Auteur: Chloé
Un violent incendie a ravagé les ateliers de production des célèbres pralines Kuku la praline à Lons, causant des pertes considérables. Selon les premières investigations, le feu aurait débuté dans un garage automobile adjacent au hangar professionnel. Ce dernier, signalé par le garagiste, était déjà en proie aux flammes lorsqu'il a donné l'alerte.
Des pompiers en action
À 15h25, les secours sont intervenus rapidement, déployant pas moins de 44 pompiers et cinq unités de lutte contre les incendies. Un poste de commandement a également été établi pour coordonner les efforts des équipes sur le terrain. "Le feu touchait déjà une surface de 500 m² à notre arrivée", a déclaré le commandant des opérations de secours, précisant que la priorité était de limiter la propagation à l'ensemble du bâtiment de 1 500 m² qui abrite plusieurs entreprises. Grâce à un effort de lutte efficace, l'incendie a été presque entièrement maîtrisé en une heure, mais il était déjà trop tard pour sauver les locaux des Kuku la praline.
Des pertes douloureuses
Nicolas Tonon, un des cofondateurs, a sorti un carton endommagé en soupirant : "C'étaient des affaires du bureau". Cette tragédie survient juste après l'ouverture de leur boutique Kuku la praline au Palais des Pyrénées à Pau le 30 octobre et alors qu'ils préparaient l'inauguration de leur salon des Tokés prévue pour le 30 novembre. En apprenant la nouvelle, Tonon a pensé qu'ils avaient tout perdu.
Les défis à surmonter
Pierre Barthe, l'autre associé, visiblement abattu, a révélé que la destruction représente environ 200 000 euros de matériel et de stockage, ainsi que 20 années de leur carrière. Les pertes incluent également des livres de recettes, bien qu'il indique que les secrets culinaires soient principalement gravés dans sa mémoire.
Réactions et soutien
Le maire de Lons, Nicolas Patriarche, s'est rendu sur les lieux en réponse à l'alerte de son adjoint, Arnaud Villedieu. En collaboration avec les deux associés, il se penche sur des solutions d'urgence pour relancer la production à l'approche des fêtes. Une cagnotte en ligne est envisagée pour soutenir les entrepreneurs, renforçant ainsi un élan de solidarité qui commence à donner un peu de réconfort à Nicolas et Pierre. "On va se relever", assure Pierre, les larmes aux yeux, tandis qu'ils commencent à réfléchir à la prochaine étape de leur aventure culinaire, renforcés par le soutien de leur communauté.